Стамбул-разгул: турецкий мегаполис как новый Париж

Стереотипы о турецком мегаполисе известны: мечети, хиджабы, кебабы. Но Мария Иванова увидела Стамбул, по модности не отстающий от Парижа.

Стамбул-разгул: турецкий мегаполис как новый Париж Fotobank / Getty Images

В Стамбуле я оказалась со всей семьей по случаю маминого юбилея, и, должна признать, в бывшей византийской столице наши два поколения нашли отличный компромисc между насыщенной культурной программой и атмосферой модного молодого мегаполиса.

Пролив Золотой Рог, мост через который облюбовали рыбаки, делит Стамбул на две части — Старый город (Эминёню) и Новый город (Бейоглу). В Эминёню сосредоточены главные исторические достопримечательности: Собор Святой Софии, где исламская символика соседствует с христианской, Голубая мечеть, дворец Топкапы.

В Старом городе обязательно сходи в Цистерну Базилику — подземное водохранилище Константинополя. Здесь Андрей Кончаловский снимал между колонн царство Аида для «Одиссеи».

Здесь же, на берегу Мраморного моря, расположен район Кумкапы: днем тут гудит огромный рыбный рынок, а вечером зажигают огни многочисленные рестораны, где жарят, варят и запекают все, что можно выловить в море — от креветок и осьминогов до камбалы и меч-рыбы. В одном из этих заведений мы и отметили мамин юбилей к общей радости всех участников торжества, официантов и местных котов.

Прокатись на них по улице Истикляль.
Прокатись на них по улице Истикляль.
Legion-Media

Пульс жизни

Оторвавшись от родственников, я отправилась в Бейоглу. Эта часть города считается самым европейским районом, именно сюда стоит отправиться на прогулку, чтобы увидеть Стамбул без вздымающихся к небу минаретов и зазывал.

Пульсирующая артерия Бейоглу — шумная, переливающаяся огнями улица Истикляль, на которую по вечерам высыпают толпы молодых жителей Стамбула. Сажусь в старинный грохочущий трамвайчик и проезжаю пару остановок, чтобы выйти там, где у баров и кафешек собралось особенно много народу. Здесь и коротко стриженные девушки с красной помадой на губах, и юноши с выбритыми висками, и совсем уж неожиданные для мусульманского государства гей-пары. Все улыбчивые, хорошо одетые, держатся с достоинством — можно принять за испанцев или даже французов.
Здесь много ресторанчиков и магазинов. На целый час зависаю в книжном ADA Café+Bookstore, разглядывая каталог работ Энди Уорхола и монографию по истории турецкого панк-движения, и тут же перед ночным походом подкрепляюсь кофе с пирожным. Моя цель — расположенный поблизости клуб 360 Istanbul, где выступал Бой Джордж, и заведение Indigo, куда чуть ли не каждую неделю приезжают «электронщики» из Британии и Скандинавии.

В модном районе Бейоглу.
В модном районе Бейоглу.
Legion-Media

Ищем невинность

На следующий день возвращаюсь в Бейоглу уже не одна, а с семьей. Постепенно спускаясь к Босфору, район распадается на десятки узких извилистых улочек с крошечными лавчонками, где продаются приятные мелочи вроде дизайнерских открыток, хэнд-мейд-украшений и органической косметики. Тут же находится, пожалуй, самый необычный музей Стамбула — Музей невинности (Masumiyet Müzesi), созданный писателем Орханом Памуком как своеобразное материальное воплощение его одноименного романа. На трех этажах старого, чуть облупившегося здания собраны сотни предметов, упомянутых в книге о любви представителя стамбульской золотой молодежи к бедной, но очень красивой продавщице. В магазине при музее заглядываюсь на сувенир в виде копии сережек-бабочек, которые носила главная героиня книги. Вполне достойная альтернатива набившим оскомину амулетам от сглаза.

В Бейоглу найдется все!
В Бейоглу найдется все!
Legion-Media

Чуть дальше, прямо на берегу Босфора, стоит музей Istanbul Modern. Если гарем во дворце Топкапы заставил меня погрузиться в мысли о незавидном положении женщины в турецком обществе, то Istanbul Modern показал, как сами турчанки борются за равноправие с помощью картин, инсталляций и перформансов. Глядя на гигантское панно художницы Сабир Сузус с выложенной из лейблов акулой и работу Нильбар Гюреш, на которой изображена женщина, снимающая с себя десять хиджабов подряд, я впечатлилась смелостью их авторов, не побоявшихся бросить вызов традициям предков.

Legion-Media

Не кебабом единым

Главное гастрономическое развлечение в Стамбуле — купить на улице кебаб и съесть его, не сходя с места. Это вкусно, безопасно и стоит копейки, но, увы, быстро надоедает. Чтобы отдохнуть от местного кулинарного колорита, мы дошли до Галатской башни: вокруг нее сосредоточена дюжина ресторанов с европейской кухней и официантами, которые неплохо говорят по‑английски.

Заглядываем в Galata Kitchen — настоящий рай для вегетарианцев и веганов, но родственники хотят чего-нибудь посытнее, поэтому обосновываемся в Güney Restaurant, славном большим выбором вкуснейшей пасты и открытой кухней.

На Египетском базаре, рядом с мостом через Золотой Рог, загляни в ресторан Pandeli. Здесь нежнейшего ягненка и запеченную рыбу пробовали Одри Хепберн, отец турков Ататюрк и король Испании.

В Стамбуле пахлава и рахат-лукум продаются буквально на каждом шагу, поэтому вечерний чай в лучшей в городе кондитерской Hafız Mustafa 1864 позволил немного расширить вкусы: здесь подают великолепные пудинги и желе на основе ягод, орехов и шоколада.

Не рискуй, как этот фотограф: снимать женщин в хиджабах и детей в Турции запрещено!
Не рискуй, как этот фотограф: снимать женщин в хиджабах и детей в Турции запрещено!
Legion-Media

  1. Гранд-базар

    Взгляни на него хотя бы одним глазком, а то и поторгуйся с продавцом в какой-нибудь из 4400 лавок за украшение, сувениры или ковер.

    С понедельника по субботу с 8:30 до 19:30.

  2. ТЦ Istinye Park

    Здесь почти три сотни магазинов — как люксовых (Prada, Hermès, Dior), так и демократичных марок (H&M, Zara, GAP).

    На метро до Atatürk Oto Sanayi, с 10.00 до 20.00.

  3. Блошиный рынок «Хорхор»

    200 лавочек под одной крышей привлекают любителей старинных вещиц, созданных еще при Османской империи. Торгуйся и помни, что на вывоз антиквариата нужно разрешение.

    Улица Hornor, 10−15 минут пешком от трамвайной остановки Aksaray в западном районе города Фатих.

Fotobank/Getty Images

Как лететь: Сравнительно недорого в Стамбул можно добраться «Аэрофлотом» (прямой рейс туда-обратно от 12 тысяч рублей), Air Moldova, Ukraine Intl и Turkish Airlines, дешевле, но ими — с пересадками.

Где жить: если не хочешь просыпаться в четыре утра от призывов на молитву с Голубой мечети, поселись в Бейоглу, где почти нет храмов, зато есть выбор приличных отелей по цене от 2000 рублей за ночь и хостелов с расценками от 500 рублей за койко-место.

Сколько брать денег: рассчитывай тратить на еду 1000 руб. в день.

 Нажми «Нравится»и читай нас в Facebook
Комментарии

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, войди или зарегистрируйся.

Текст комментария
Всё, что нельзя пропустить