Весело и вкусно: ночи на острове в Kuznya House

В гастрономическом проекте Kuznya House, который находится на территории рукотворного острова Новая Голландия, веселье и вкусная еда ждет гостей ночи напролет.

Вопрос о том, где одновременно отлично поесть и послушать хорошую музыку, является решенным для петербуржцев: по пятницам веранда Kuznya House с видом на живописный травяной сад работает до трех часов ночи. Это тихий, уединенный уголок, где легко можно забыть о том, что ты находишься в центре города, расположившись на свежем воздухе и заказав полноценный поздний ужин из специального ночного меню.

В меню собраны позиции, которые наилучшим образом подходят для такого времени суток: брускетта с крабом и сливочным сыром (550 р.) и хрустящие артишоки с дзадзики и томатной сальсой (420 р.), устрицы на льду с гренками и взбитым сливочным маслом (350 р. за штуку), бургер с хрустящими креветками и коул слоу (590 р.), утиная ножка конфи с запеченным бататом (690 р.) – одним словом, зная, что у каждого свое понятие «ужин», бренд-шеф Глен Баллис (Glenuill, Zupperia, Cutfish) включил в ночное меню разнообразные блюда, так что в нем есть даже домашние феттучини с кроликом и рикоттой (690 р.) и персиковый чизкейк с греческим йогуртом (320 р.).

К хорошему ужину – хороший коктейль: крепкие – Cherry Cherry Lady с бренди, настоянном на сушеной вишне (590 р.), Kuznya Negroni с джином на черноплодной рябине (530 р.), лонги – Fantastic Mr.Fox с виски, корицей и домашним имбирным лимонадом (590 р.), Rosemary George Clooney с джином на розмарине и тимьяново-лимонным сиропом (490 р.), специальные коктейли – «Пролетая над гнездом пшеницы» с виски на воздушной пшенице с медовым сиропом (490 р.), в том числе – сеты из четырех шотов (670 р. за четыре шота).

Немаловажной составляющей отдыха является музыка. В Kuznya House по ночам звучат актуальные танцевальные композиции, а плейлист внимательно составляет арт-директор Кирилл Сергеев. Здесь играют свои сеты только проверенные ди-джеи, благодаря чему часто гости могут услышать интересные жанры и редкие треки, а музыкальная политика и энергия, которой наполнен ресторан, вместе составляют такую атмосферу, ради которой хочется остаться до рассвета.