Закуска из помидоров и сыра
Рецепт закуски из помидоров, которая будет замечательно сочетаться с мясом или рыбой, наверняка понравится тебе.
Для приготовления понадобится:
- Помидоры — 3 шт.;
- сыр — 200 г;
- чеснок — 1 шт.;
- сметана — 2 ст.л.;
- твороженный сыр — 100 г;
- петрушка, укроп и базилик — небольшие пучки.
Способ приготовления:
- Помидоры нарежь кружочками и разложи на тарелку.
- Сыр натри на терке и смешай со сметаной и твороженным сыром. С этим соусом из сыра можно экспериментировать, добавляя в него разные ингредиенты, например грецкий орех.
- Чеснок раздави и добавь в соус, зелень мелко порежь и добавь к остальным ингредиентам.
- С помощью чайной ложки положи небольшое количество на каждый помидор, укрась зеленью.
- Вместо помидоров можно использовать сладкий перец или огурцы.
- Выложи полученную массу на крекеры и укрась сладким виноградом.
Текст и фото: Екатерина Павлова
