Рецепт клубничного мороженого

Даже если погода холодная, сердце настоящей cosmo-girl всегда остается горячим. А значит, у тебя нет повода отказать себе в порции вкуснейшего мороженого!

Рецепт клубничного мороженого

Fotolia/alloverpress
Fotolia/alloverpress

Ингредиенты:

  • 3 яичных желтка
  • 250 мл молока
  • 250 мл сливок
  • 100 г сахара
  • 100 г чашки клубники (можно взять замороженную)
  • 1 чайная ложка ванильной эссенции

способ приготовления

  1. Смешай клубнику с 50 г сахара и поставь в холодильник. Если ты используешь замороженную клубнику, то предварительно полностью очистить ее ото льда. До конца можно не размораживать.
  2. В отдельной кастрюле смешай желтки с молоком и оставшимся сахаром. Поставь кастрюлю на средний огонь и помешивай до тех пор, пока сахар полностью ни растворится. Не доводи до кипения.
  1. Вылей смесь в миску, дай остыть при комнатной температуре. После охлаждения поставь полученную массу в морозильную камеру приблизительно на 2−3 часа, не забывая при этом помешивать мороженое каждые 20 минут. Помешивание избавит нас от маленьких кусочков льда.
  2. Добавь сливки, ванильную эссенцию и клубнику с сахаром. Красиво выложи и подавай на стол!

Ну, а если тебе не хочется готовить мороженое дома, отправляйся в ресторан «Счастье». Там уже все готово, да еще и с сюрпризами!

Осенняя романтика всегда отличается особой теплотой объятий и спокойствием влюбленных взглядов. Осенью становятся все короче прогулки по паркам и все длинее уютные вечера за вкусным и согревающим чаем. Это особенное время года, когда хочется заботиться друг о друге, дарить приятные слова, глубокие чувства, нежные объятия, трепетные поцелуи…

Осенью рестораны «Счастье» приготовили для своих гостей приятные сюрпризы и неожиданные комплименты. Всем кто любит и открыто заявляет о своих чувствах, «Счастье» дарит мороженое Cornetto и коллекционную открытку, которую можно незамедлительно отправить по Почте Счастья. Подари поцелуй любимому человеку, лучшему другу, маме, ребенку или случайному прохожему, а счастье подарит тебе мороженое, которое сделает твой день еще слаще!

Адреса ресторанов в Москве:

Чистопрудный бульвар, 16. Тел. +7 (495) 624 64 21

Большой Путинковский переулок, 5. Тел. +7 (495) 699 54 44

 Нажми «Нравится»и читай нас в Facebook
Комментарии

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, войди или зарегистрируйся.

Текст комментария
Всё, что нельзя пропустить