Осенний салат: рецепт

Осенью мы едим красный лук. В нем столько полезных свойств, что с его помощью можно излечить большой спектр заболеваний, предотвратить простуду, например, грипп, ОРЗ или ангину.

Осенний салат: рецепт

осенний салат, овощиКрасный лук оказывает дезинфицирующее средство и на весь организм в целом и может сделать любое блюдо изысканным и придать новый, оригинальный вкус уже полюбившимся рецептам. Мы решили приготовить салат с луком и овощами, которые очень популярны в осеннее время.


Ингредиенты:

  • 500 г любого салата;
  • редис — 4 шт.;
  • красный лук — 1 шт. ;
  • помидоры — 5 шт. ;
  • огурцы — 3 шт. ;
  • базилик, укроп, петрушка — небольшие пучки;
  • соль и перец по вкусу;
  • лимон — 1 шт.;
  • ½ ч.л. сахара;
  • оливковое масло — 3 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Все овощи хорошо помой и приготовь большую миску для салата.
  2. Сначала положи листья салата, затем нарежь все овощи небольшими кубиками, красный лук порежь полукольцами, достаточно крупно.
  3. Укроп и петрушку порежь мелко, а вот базилик лучше добавить отдельно по листочку, чтобы его вкус явно чувствовался в салате.
  4. Приготовь заправку: лимонный сок смешай с сахаром, солью и перцем, перемешай до растворения сахара, добавь оливковое масло и полей этим соусом салат.
  5. Если ты любишь салаты поострее, то добавь еще красный перец, но не забудь удалить семена.
  6. А вместо лимонной заправки можно добавить бальзамический уксус и оливковое масло.

Автор: Екатерина Павлова

 Нажми «Нравится»и читай нас в Facebook
Комментарии

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, войди или зарегистрируйся.

Текст комментария
Всё, что нельзя пропустить