Летний клубнично-апельсиновый торт

Сезон фруктов все еще в разгаре! Не упусти шанс полакомиться вкусным десертом с клубникой.

Летний клубнично-апельсиновый торт

Ингредиенты:

  • 6 яиц
  • ½ стакана сахара
  • 4 ст.л. муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 2 апельсина
  • 1 ст.л. сахарной пудры
  • 300 мл сливок
  • стакан клубники

Способ приготовления:

  1. Взбей желтки с сахаром до светлой однородной консистенции. Добавь цедру апельсина, муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешай.
  2. Взбей белки в крепкую белую пену. Соедини их с тестом и аккуратно перемешай до однородной массы.
  3. Смажь круглую разъемную форму для торта сливочным маслом и выстели бумагой для выпечки. Выложи в нее тесто и разровняй ножом. Выпекай при 150ºC 20−25 минут.
  4. Теплый корж достань из формы, разрежь вдоль на две части. На каждую выжми сок из половинки апельсина.
  5. Взбей сливки с сахарной пудрой. Нарежь апельсин кубиками, а клубнику — дольками. Не забудь оставить немного фруктов для украшения. Нанеси немного сливок на каждый корж, сверху выложи кусочки клубники и апельсина и покройте сливками.
  6. Соедини коржи и нанеси оставшиеся сливки по бокам и по верху торта. Укрась клубникой и апельсином и убери в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита тебе желает Кристина Шперлик

 Нажми «Нравится»и читай нас в Facebook
Комментарии

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, войди или зарегистрируйся.

Текст комментария
Всё, что нельзя пропустить