реклама | 

Легкий новогодний стол: 3 рецепта для мультиварки

Мультиварка давно полюбилась хозяйкам, потому что позволяет готовить быстро, вкусно и без лишних усилий. Эти пункты важны не только в скоростном повседневном ритме, но и при подготовке праздничного стола. Предлагаем три рецепта для новогоднего ужина, которые избавят от целого дня, проведенного у плиты

Легкий новогодний стол: 3 рецепта для мультиварки

Крем-суп с семгой и креветками

Fotodom / Stock Food

Ингредиенты:

300 г филе семги
100 г тигровых креветок
200 г картофеля
700 мл воды
2 средние моркови
1 крупная луковица
100 мл сливок (жирностью 10%)
1 ч.л. молотой паприки
Соль, по вкусу
Зелень

Инструкция:

  1. Рыбу промой и нарежь небольшими кубиками. Овощи (картофель, морковь и лук) почисти и также нарежь кубиками, а креветки очисти от панциря.

  2. В чашу мультиварки нужно налить воду, туда же поместить все овощи, добавить паприку и соль.

  3. Установи программу «Суп», и поставь время приготовления 40 минут. За 10 минут до завершения программы открой крышку, тщательно перемешай суп, добавь креветки и доведи блюдо до готовности.

  4. К суповой массе добавь сливки и взбей крем-суп блендером. Перед подачей на стол достань креветки, и укрась ими суп, подавая его в пиалах. Сверху добавляй свою любимую зелень.


Рулетики из индейки с сыром и грибами

Fotodom / Stock Food

Ингредиенты:

  • 500 г филе индейки
  • 100 г шампиньонов
  • 100 г сыра Чеддер (или любого твердого сыра)
  • 2 болгарских перца среднего размера
  • 100 г меда
  • 70 г аджики
  • Соль, по вкусу
  • Специи, по вкусу


Инструкция:

  1. Промой филе индейки, а затем нарежь его вдоль волокон на небольшие куски (толщиной 1−1,5 сантиметра), слегка отбей, посоли и приправь по вкусу.

  2. Теперь займись начинкой: сыр, шампиньоны и перец мелко нарежь и перемешай.

  3. Получившуюся сырно-овощную смесь нужно завернуть в индейку и поместить в мультиварку. Если рулетики разворачиваются, попробуй перевязать их ниткой.

  4. Сверху полей рулеты медом (будь внимательна — если не любишь сладкие соусы, то количество меда можно сократить вдвое) и смажь аджикой.

  5. Установи программу «Тушение» — время приготовления 30 минут. Подавать рулеты можно с салатом из огурцов и помидоров или с листьями салата Романо, приправленными оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Шоколадная панна-котта

Fotodom / Stock Food

Ингредиенты:

  • 400 мл сливок (жирностью 33%)
  • 100 г горького шоколада
  • 120 мл молока (жирностью 2,5%)
  • 50 г сахара
  • 20 г желатина
  • Ванилин, щепотка

Инструкция:

  1. Шоколад натри на мелкой терке, желатин замочи в небольшом количестве холодной воды.

  2. В чашу мультиварки выложи шоколад, сливки, молоко, сахар, ванилин и хорошо перемешай. Выбери «Экспресс-режим» и готовь смесь 15 минут.

  3. В горячую молочно-шоколадную массу добавь ванилин, и тщательно перемешай ее венчиком.

  4. Затем разлей панна-котту по формочкам, остуди до комнатной температуры и отправь в холодильник на 3−4 часа. Перед подачей десерт можно украсить тертым белым шоколадом, орехами или положить рядом шарик ванильного мороженого.

Конкурс

Поделись своими любимыми новогодними рецептами в комментариях, автор самого популярного комментария получит в подарок от нашего партнера Oursson один из трех призов.
Рецепты принимаются до 23 января. Итоги конкурса будут опубликованы 30 января.

Кухонная машина Oursson KM1010HSD COOKplus

I место

Этот удивительный прибор — кухонная машина Oursson KM1010HSD COOKplus, который получил Знак и Диплом «Здоровое питание» может готовить два блюда одновременно, тем самым экономя ваше личное время. Нашинковать, натереть, перемешать — просто вспоминайте все глаголы о приготовлении еды, а уникальная кухонная машина будет покорно выполнять приказы шеф-повара. Множество аксессуаров, красочная книга рецептов, встроенные весы — все это сделает процесс приготовления незабываемым.

Индукционная мультиварка-скороварка Oursson Mi5040PSD

II место

Полностью доверить процесс приготовления можно индукционной мультиварке-скороварке Oursson Mi5040PSD, получившей звание «Продукт года 2014». Индукционный принцип нагрева, позволяющий экономить электроэнергию, 19 автоматических программ и авто-контроль давления пара. Предусмотрена защита от детей — режим CHILD LOCK убережет «почемучек» от игр с прибором. Выполняя еще и миссию скороварки, сокращает время приготовления, при этом сохраняя все полезные свойства и витамины готовых блюд.

Соковыжималка Oursson JM8002

III место

Технология холодного отжима, позволяет сохранять соковыжималке Oursson JM8002 в четыре раза больше витаминов и полезных веществ. Вы с легкостью сможете приготовить сок и пюре из овощей, фруктов и ягод, зелени, а также измельчить в крошку орехи, специи, сухарики и печенье. Благодаря индукционному двигателю звук работающего прибора не причинит беспокойства вам и вашим близким.

Результаты конкурса

I место — Клио

II место — Victoria Shemalova

III место — Юлия Змаева

Спасибо всем участникам за рецепты!

ps Участники, замеченные в накручивании голосов, были дисквалифицированы.

 Нажми «Нравится»и читай нас в Facebook
Комментарии

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, войди или зарегистрируйся.

Текст комментария
Всё, что нельзя пропустить