Как приготовить новогодние блюда: кулинарные приложения для iPad и iPhone

Кулинарные книги, любимые журналы и разнообразные мастер-классы ты всегда можешь посмотреть в своем айпаде или айфоне, не захламляя квартиру вещами и не тратя лишнее время. Если декабрьский круговорот дел, которые нужно закончить до праздников, не отпускает, то выбранные нами приложения — для тебя! Они помогут быстро составить меню новогоднего стола и научиться новым гастрономическим приемам

Как приготовить новогодние блюда: кулинарные приложения для iPad и iPhone

В кулинарной школе Northcote, что в британском графстве Ланкашир, уверены, что красивый и аппетитный новогодний стол возможен и без салата оливье и селедки под шубой. Может быть, и ты с ними согласна? Тогда используй рецепты английских праздничных пирожков, тортов и пудингов, которые готовятся с применением самых продвинутых технологий. Студенты школы Northcote работают с рецептурой на планшетах iPad, а старший преподаватель Майкл Ванест создает интерактивные кулинарные книги в iBooks Author для всех своих курсов. Это позволяет студентам заблаговременно получать всю необходимую учебную информацию, в любое удобное для них время. Так iPad уже зарекомендовал себя как удобный инструмент для кулинарного образования в Великобритании. Преподаватели уверяют, что переход на планшет позволил им хранить любое количество рецептов и с комфортом работать со ссылками на внешние интернет-ресурсы по теме. Они рекомендуют такой же формат всем, кто готовит дома и любит экспериментировать, — бери его на заметку.

Достаточно загрузить на планшет новый контент, купить необходимые продукты, и можно начинать. Несколько выбранных нами приложений, к тому же, позволят тебе в процессе подучить английский язык.

Great British Chefs Kids Christmas HD

Цена: бесплатно

В этом приложении ты найдешь 105 рождественских рецептов, среди которых нет ничего привычного российскому новогоднему столу. Британские повара поделятся с тобой секретными рецептурами таких традиционных деликатесов, как индийская пицца или мороженное с «рождественским» пудингом. Готовить можно вместе с детьми, пользуясь простыми и понятными для них видеороликами или же аппетитными фотографиями. Мммм!

Mastering the Art of French Cooking: Selected Recipes

Цена: 99 руб.

Знаменитый повар Джулия Чайлд совершила настоящую революцию в домашней кулинарии американцев: она привезла в США все усвоенные премудрости французской высокой кухни и поделилась ими с широкой публикой. Ее знания и опыт легли в основу приложения для iPad, куда вошли 32 выбранных рецепта с видеоинструкциями, а также другими избранными материалами, которые были выпущены в 1985 году в виде серии видеоуроков «Как Нужно Готовить».

Healthy Desserts — by Green Kitchen

Цена: 99 рублей

Это приложение, полное рецептов здоровых десертов и напитков, попало в число лучших за 2013 год и стало первым по популярности в категории «Еда и напитки» в более чем пятидесяти странах мира. Оно вдохновляет так, что пальчики оближешь, уж поверь нам. Во всех рецептах используются только натуральные ингредиенты, полезные жиры, цельнозерновые продукты и фрукты, и, при этом, авторы приложения позволят «изваять» что-то вкусное исходя из тех продуктов, что у тебя уже есть. Приводим в качестве примера рецепт пятиминутного шоколадного мусса, в котором нет ни грамма сахара (смотри скриншоты).

Nigellissima

Цена: бесплатно

Шеф-повар Найджелла Лоусон собрала для тебя тринадцать рецептов итальянских блюд, которые подойдут как к обычному, так и к праздничному столу. Доступны они совершенно бесплатно, причем ios версия книги дополнена закулисными фото- и видео-материалами, которые, стоит отметить, очень и очень красивы.

The Whole Pantry

Цена: 99 руб. [встроенные покупки]

Эта книга рецептов создана, чтобы вернуть читателей к истокам и основополагающим принципам приготовления еды. Она позволяет взглянуть на весь процесс с точки зрения той или иной диеты, в том числе безглютеновой, которая распространяется все шире. К твоим услугам красочные фотографии, пошаговые инструкции по приготовлению и возможность обсудить рецепт с друзьями в социальных сетях.

HandMadeFood

Цена: бесплатно

HandMadeFood — новый гастрономический гид Елены Усановой и Валерия Еременко. Приложение рассказывает о новых кулинарных трендах, подходя к вопросу приготовления еды, как к стилю жизни, не ограничиваясь только рецептами. Авторы приложения поставили цель не просто накормить, но и научить новому, увлечь фуд-дизайном и авторской атмосферной гастрономией. Именно это отличает приложение HandMadeFood от других кулинарных проектов.

Рецептыши

Цена: 379 руб.

Знаменитый блогер, издатель и фотограф Ника Белоцерковская, недавно выпустившая свою новую книгу, о «Рецептышах» говорит так: «Я выбрала только то, что с чистой совестью опять можно обозвать Самым Простым. Только теперь от поваров, увешанных всевозможными звездами и многочисленными колпаками». Отметим, что «Рецептыши» не похожи на другие приложения, в которых ты можешь группировать контент и пользоваться дополнительными опциями. Да, ты получаешь подборку качественных рецептов, но выглядят они как электронная книга, без всяких наворотов, но очень красивая.

Рецепты Юлии Высоцкой

Цена: бесплатно (399 руб. за полную базу рецептов через In App Purchases)

Если ты или твои родственники смотрели телепрограмму Юлии Высоцкой «Едим дома» и записывали ее самые удачные рецепты, то теперь практически весь архив ты сможешь найти в своем iPad. В недавно обновленное кулинарное приложение включены разнообразные рецепты с видеоинструкциями, как из платного, так и бесплатного сегмента. Осуществляй поиск по ключевым словам, группируй рецепты по определенным продуктам, времени или способам приготовления, типам кухни и другим критериям. Из прочих функций следует отметить возможность составить список покупок и отправить его по SMS или электронной почте, а также встроенный в приложение раздел с таймером. Кроме того, все понравившиеся рецепты можно переместить в специальный раздел «Любимые» для быстрого доступа к ним в будущем.

KitchenLab: How fresh is your fridge?

Цена: бесплатно (встроенные покупки)

Если ты заранее закупаешься продуктами к новогодним праздникам, и холодильник скорее очень полон, чем немного пуст, то уследить за сроком годности его содержимого тебе поможет приложение от KitchenLab. В нем ты можешь организовать всю информацию о своей кухне, собрав в одном месте и данные о свежести купленной еды, и различные измерения, которые используются в рецептах, и советы от знаменитых шефов.

Рецепты «Новогодний стол. Готовят все!»

Цена: 99 руб. (iPhone, iPad)

Одна из версий популярного кулинарного приложения «Готовят все!», из которого были отобраны наиболее интересные, вкусные и красивые блюда к праздникам. Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, ты сможешь накрыть отличный стол, даже если раньше тебе не приходилось готовить вовсе. В этом приложении ты найдешь более 400 рецептов блюд, которые точно помогут тебе с подготовкой к Новому году, если остальные по какой-то причине не справились с этой задачей.

 Нажми «Нравится»и читай нас в Facebook
Комментарии

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, войди или зарегистрируйся.

Текст комментария
Всё, что нельзя пропустить