4 отличных рецепта ланча, который ты можешь взять с собой

Еда с собой — это и способ сэкономить, и возможность подготовиться к любой ситуации на работе.

4 отличных рецепта ланча, который ты можешь взять с собой

Тебе предстоят разъезды

Fotodom/Stockfood

Если ты отправляешься на встречу с клиентами, добавь в рацион медленные углеводы. Они будут подпитывать тебя энергией, и мучиться от голода не придется. Приготовь спагетти из твердых сортов пшеницы с кунжутом.

ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ:

  • 1/6 упаковки спагетти
  • ½ морковки
  • ½ луковицы
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. кунжута
  • растительное масло
  • соль и специи по вкусу

Обжарь на растительном масле нарезанный лук, тертую морковь и кунжут. Плесни в сковороду соевый соус и столовую ложку воды, дай смеси закипеть. Выложи в нее заранее отваренные спагетти. Перемешай, подержи минуту на огне.

P. S. Макароны лучше слегка недоварить, чтобы они не размякли в процессе смешивания с соусом. Укрась блюдо листиками петрушки.

Впереди тяжелый день

Fotodom/Stockfood

Дедлайн приближается, и ты чувствуешь, что придется задержаться на работе допоздна? Возьми с собой творожные маффины — это лучше, чем бегать к автомату за чипсами и шоколадками.

ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ:

  • 250 г творога
  • 100 г сметаны
  • яйцо
  • стакан муки
  • 2−3 ст. л. молока
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. соли

Разомни творог и влей в него оливковое масло, яйцо, сметану. Добавь смесь муки, соли и разрыхлителя и 2−3 ст. л. молока. Выложи тесто в формы для маффинов. Выпекай в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

P. S. Если готовишь в бумажных формочках, вкладывай их одна в другую, не заполняй до конца и не добавляй в тесто молоко.

Ты идешь на тренировку

Legion-media

Тем, кто ходит в фитнес-клуб до, во время или после рабочего дня, нужно налегать на белковую пищу. Возьми с собой куриный салат с помидорами и огурцами. Овощи нормализуют кислотность и помогут организму лучше усвоить мясо.

ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ:

  • куриная грудка
  • помидор крупный
  • огурец
  • головка репчатого лука
  • ½ стакана черных маслин без косточек
  • ½ лимона
  • 100 г брынзы или сыра фета
  • оливковое масло
  • травы и специи по вкусу

Курицу обжарь, остуди. Мясо, помидоры и огурцы порежь крупно, а лук — кольцами. Маслины немного раздави ножом, сыр покроши кубиками. Все смешай. Сделай соус из сока лимона, соли, оливкового масла, трав и специй.

P. S. Если хочешь, чтобы блюдо было острее, добавь в соус немного горчицы и измельченный зубчик чеснока.

Ты хочешь угостить коллег

Fotodom/Stockfood

Обычной шарлоткой коллег уже не удивишь. Будь оригинальнее — сделай испанскую тортилью с картофелем, перцем и яйцами. Это питательный омлет с начинкой, а вовсе
не сухая мексиканская лепешка, как мы привыкли думать.

ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ:

3 картофелины
2 яйца
½ луковицы
1 зеленый перец
укроп, кинза или петрушка по вкусу
оливковое масло
соль по вкусу

На оливковом масле пожарь порезанный кружками картофель и слегка разомни вилкой. Добавь к нему мелко порубленные перец и лук. Подержи на огне еще 5−10 минут. Вилкой взбей яйца вместе с зеленью и солью. Залей смесью содержимое сковороды. Поджаривай до появления аппетитной корочки.

P. S. В тортилью можно добавить любые ингредиенты — ветчину, курицу, овощи. Смело экспериментируй!

 Нажми «Нравится»и читай нас в Facebook
Комментарии

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, войди или зарегистрируйся.

Текст комментария
Всё, что нельзя пропустить