3 рецепта варенья в мультиварке

Осень — время делать запасы на зиму и варить варенье. Предлагаем тебе три рецепта варенья, которое ты сможешь приготовить в мультиварке.

3 рецепта варенья в мультиварке

fotoimedia
fotoimedia

Клубничное варенье

Время приготовления: 40 минут + 10 часов

Порции: 1,5 литра

Ингредиенты:

  • 1 кг клубники
  • 1,2 кг сахара

Способ приготовления:

  1. Ягоды перебрать, удалить плодоножки. Сложить клубнику в дуршлаг и промыть, несколько раз опустив в большую емкость с водой и давая стечь всей воде.
  2. Сложить ягоды в чашу мультиварки, засыпать сахаром и поставить в прохладное место на 8−10 часов.
  3. На следующий день включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °C и довести варенье до кипения, снимая пенку. Варить 30 минут.
  4. Банки для варенья тщательно вымыть и прогреть, поставив их на 2−3 минуты в микроволновую печь. Горячее варенье перелить в прогретые банки, закрыть и поставить на хранение в прохладное темное место. Приятного аппетита!

Персиковое варенье с апельсинами

Время: 1 час 50 минут

Порции: 2 литра

Ингредиенты:

  • 1,5 кг персиков
  • 6 маленьких апельсинов
  • 1,3 кг сахара
  • 100 мл воды

Способ приготовления:

  1. Персики ошпарить крутым кипятком, снять кожицу. Разрезать плоды пополам и удалить косточки. Апельсины очистить от кожуры и косточек. Нарезать фрукты маленькими кусочками.
  2. Влить в мультиварку воду, добавить сахар и фрукты. Готовить в режиме «Десерт» 1,5 часа.
  3. Горячее варенье разложить по простерилизованным банкам. Опускать банки с вареньем в кипящую воду на 5 минут, затем герметично закрыть и поставить вверх дном до полного остывания. Хранить в холодильнике.

Варенье из яблок с грецкими орехами

fotoimedia
fotoimedia

Время: 1 час 10 минут

Порции: 350 мл

Ингредиенты:

  • 450 г сладких яблок
  • 50 мл воды
  • 85 г сахара
  • 1 лимон
  • 1 лавровый лист
  • 1 ст. л. коньяка
  • 100 г очищенных грецких орехов
  • Способ приготовления:

    1. Яблоки вымыть, разрезать на 8 частей, удалив сердцевину. С лимона снять теркой цедру и выжать сок. В мультиварку влить кипящую воду, положить яблоки, сахар, цедру и сок лимона, лавровый лист. Тщательно перемешать, закрыть крышку и готовить в режиме «Жарка» 15 минут.
    2. Открыть крышку, вынуть лавровый лист, добавить бренди и грецкие орехи. Вновь закрыть крышкой и готовить в режиме «Запекание» 10 минут.
    3. Разложить по простерилизованным банкам, закрыть. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!

    Предоставлено: Polaris

     Нажми «Нравится»и читай нас в Facebook
    Комментарии

    Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, войди или зарегистрируйся.

    Текст комментария
    Всё, что нельзя пропустить