Эногастрономический фестиваль «О, да! Еда!» пройдет в Абрау-Дюрсо
20-21 августа 2016 года на юге России в знаменитом винодельческом поселке Абрау-Дюрсо в Краснодарском крае пройдет первый Эногастрономический фестиваль «О, да! Еда!».
Программа эногастрономического фестиваля «О, да! Еда!» в Абрау-Дюрсо будет включать события как для профессиональной, так и для широкой аудитории. В рамках деловой программы фестиваля «О, да! Еда!» пройдут встречи известных рестораторов, шеф-поваров, сомелье, представителей винодельческих хозяйств со всей России и поставщиков качественных локальных продуктов, целью которых станет развитие сотрудничества представителей смежных отраслей индустрии.
«О, да! Еда!» продемонстрирует гастрономическую панораму региона и представит 20 лучших ресторанов Юга России, фирменные блюда которых смогут попробовать все гости фестиваля. Ведущие шеф-повара Краснодарского края с мастер-классами выступят на сцене Гастрономического театра. На фестивале также пройдет дегустация российских вин, кулинарные соревнования, винный маркет, ярмарка локальных продуктов и музыкальные концерты на берегу горного озера Абрау. Программа фестиваля включает развлечения для всей семьи: детские игровые зоны, зоны отдыха, водные развлечения и, конечно, гастрономические и дегустационные
события.
Фестиваль «О, да! Еда!» появился 3 года назад и сегодня по праву является одним из самых значительных летних праздников страны и крупнейшим российским гастрономическим фестивалем. В прошлом году фестиваль в ЦПКиО им. Горького в Москве и ЦПКиО им. Кирова в Петербурге посетило более 50 000 человек. В 2016 году Большой летний фестиваль «О, да! Еда!» пройдет в крупнейших городах России: Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге и Нижнем Новгороде, а также впервые состоится за пределами России — в столице Республики Беларусь Минске.
Место проведения Эногастрономического фестиваля «О, да! Еда!» — Курорт Абрау-Дюрсо, являющийся самым посещаемым центром винного туризма в Европе. Абрау-Дюрсо — это уникальное и необычайно красивое место на юге России с хорошо развитой инфраструктурой. Настоящую славу Абрау-Дюрсо принесло шампанское, которое здесь начали производить более 140 лет назад. В свое время Винный Дом «Абрау-Дюрсо» являлся поставщиком Императорского двора, а сейчас, продолжая традиции, «Абрау-Дюрсо» является поставщиком Кремля.
Павел Титов, глава Русского винного дома «Абрау-Дюрсо»: «Мы считаем фестиваль "О, да! Еда!" одним из лучших гастрономических проектов в нашей стране. Команде "О, да! Еда!" удается привлечь к участию самые интересные ресторанные проекты и поставщиков местных продуктов, стритфуда и звездных шеф-поваров. Получается яркий, запоминающийся и очень вкусный праздник для всей семьи. Это то, что мы любим и
умеем делать в Абрау-Дюрсо, поэтому с большим удовольствием мы пригласили "О, да! Еда!" приехать к нам, в Краснодарский край, где совместно мы организуем винно-гастрономический
фестиваль для всех жителей и гостей черноморского побережья."
Артем Балаев, генеральный продюсер фестиваля "О, да! Еда!":
"Наша амбиция — сделать в ближайшие годы эногастрономический фестиваль "О, да! Еда!" в
Абрау-Дюрсо гостеприимным форумом ресторанной индустрии, в рамках которого можно
совместить отдых и профессиональное общение, стать для этой сферы таким же важным
событием, каким является "Кинотавр" для кинематографистов или "Новая волна" для
музыкальной индустрии".