Как отказаться от кофе: 3 полезные идеи
Кофеин делает человека зависимым, именно поэтому многие из нас не могут проснуться без чашки этого «живительного эликсира». А особо заядлые кофеманы испытывают недомогание и головные боли, если с утра не имели возможности «принять дозу». Вместе с тем кофе вымывает из организма кальций, что не может не сказаться на качестве волос и ногтей. Кроме того, кофе вызывает обезвоживание организма — после каждой чашки нужно выпивать стакан воды, а лучше и вовсе отказаться от постоянного употребления этого напитка, заменив его более полезными вариантами.
Матча-латте
Этот напиток на основе японского чая матча не просто бодрит, но еще и заряжает витаминами на весь день. Не пугайся экзотического названия — чай матча можно найти во многих чайных магазинах или заказать в интернете. Рецептом матча-латте поделилась известный в США диетолог Элисса Гудман, которая делает этот напиток своей дочери каждое утро. Итак, тебе понадобится: 100 мл кокосового молока, 100 мл миндального молока, 1/2 чайной ложки чая матча в порошке, столовая ложка кокосового масла, ваниль и корица. Все ингредиенты нужно просто смешать.
«Это не только утренний коктейль, полный антиоксидантов, — рассказывает Гудман, — он еще и заряжает энергией, содержит полезный жир (кокосовое масло) и помогает оставаться сытой до самого обеда! Поэтому чашку кофе с утра я рекомендую заменить на стакан этого напитка».
Какао со сливками
Возможно ты не знала, но какао бобы тоже содержат бодрящий кофеин, а значит, могут заменить утренний кофе. И еще одна хорошая новость — с утра горячий какао, даже если ты добавишь в него сливки, фигуре не повредит, потому что «утренние» калории ты успеешь сжечь за день. А чтобы утро стало еще более радостным, добавь в свой какао корицу или молотый мускатный орех.
Куркума-латте
Еще один необычный вариант замены утреннего кофе — латте из куркумы. Приготовить напиток очень просто — тут главное найти на рынке или в магазине свежий корень куркумы, который обладает массой полезных свойств — содержит йод, кальций, витамины группы B. А еще этот продукт считается мощным антиоксидантом и рекомендован тем, кто хочет сбросить вес.
Куркуму нужно мелко нарезать и заварить в кипящей воде, добавив немного имбиря и корицы. Эту смесь поставь на медленный огонь, доведи до кипения, добавь немного вспененного молока и сахар по вкусу. Готово!
