Дизайн-проект

В 2002 году новый облик Карла Лагерфельда поразил весь мир: в возрасте 64 лет он начал новую жизнь под присмотром специалиста по питанию Жан-Клода Удре. Карл Лагерфельд сбросил за 13 месяцев 42 кг!

СУТЬ ДИЕТЫ

Можно получать все необходимые организму вещества из гораздо меньших объемов пищи, чем мы привыкли. Правда, для этого придется употреблять витаминно-минеральные и биоактивные добавки (БАД). А белковое голодание компенсируется приемом протеинов. При этом разрешается есть много овощей и все, что плавает в море. Диета по своей сути низкожировая и богатая белками и очень напоминает японскую. БАД можно покупать в аптеках, протеиновые коктейли – в аптеках и магазинах спортивного питания. Но если ты противник синтетической еды, то давай попробуем модифицировать диету Лагерфельда.

СХЕМА

Завтрак должен быть богат белком. Замечено, что женщины, начавшие день с белков (творог, белковый омлет, отварные кальмары, куриная грудка), гораздо легче доживают до обеда без перекусов. А те, кто завтракает углеводами (каши, круассаны, бутерброды), обычно еще до полудня рвутся «попить чаю» (обычно с чем-нибудь вприкуску).

Обед – как обед. Только без супа. Мясо можно не любое – только крольчатину и телятину. А вот рыбу и птицу – какую хочешь. Овощи тоже любые (включая картошку). Но никакой жарки и никаких жиров! Мясо – варить или запекать. Овощи – варить, запекать или есть сырыми.

Ужин – безжировой и безбелковый. То есть фрукты или овощи. На ночь можешь выпить стакан обезжиренного кефира.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ

Диета по всем правилам – с БАДами и протеинами – позволяет сбросить до 6 кг в месяц. Модифицированный (то есть натуральный) ее вариант – около 3 кг.

ПОДВОДНЫЕ КАМНИ

Не стоит садиться на эту диету при хронических (а тем более острых!) заболеваниях почек.

На всякий случай стоит все-таки принимать поливитамины.