Правильное питание как замена экспресс-диетам

Быть очень худой уже не модно. Сидеть на диетах — тем более. В моде здоровая (читай: натуральная) пища, умеренность и хорошие привычки. Поэтому в 2008 году Cosmo отказывается от разного рода экспресс-диет, зато будет снабжать тебя советами по правильному питанию.

Правильное питание как замена экспресс-диетам

Быть очень худой уже не модно. Сидеть на диетах — тем более. В моде здоровая (читай: натуральная) пища, умеренность и хорошие привычки. Поэтому в 2008 году Cosmo отказывается от разного рода экспресс-диет, зато будет снабжать тебя советами по правильному питанию.

Очень распространено (и очень далеко от истины!) мнение, будто вкусная еда обязательно вредна, а невкусная — полезна. Не порти себе жизнь так называемыми диетическими блюдами — лучше получай удовольствие от здоровой пищи!

ГАРНИР ИМЕЕТ КОЛОССАЛЬНОЕ ЗНАЧЕНИЕ! СРАВНИ:

Свиная отбивная с картофельным пюре.
Отбивная (150 г) + картофельное пюре со сливочным маслом и молоком (150 г) — 660 ккал.


Свинина с китайской капустой и спагетти.
Отбивная + 100 г китайской капусты с соевым соусом + 200 г спагетти с оливковым маслом и помидорами — 400 ккал.

Второе блюдо кажется больше и сытнее? Тем не менее первое — в полтора раза калорийнее! К тому же в нем больше животных жиров и быстроусвояемых углеводов.

ВЫВОД: картофель гораздо опаснее для твоей талии, чем макароны. А идеальный гарнир к мясу — овощи.


ДЫМОВАЯ ЗАВЕСА
«Если я брошу курить, то сразу потолстею» — это очень распространенная отговорка.

Многие исследования подтверждают, что в среднем мужчины, бросившие курить, поправляются на 2,8 кг, а женщины — на 3,8. Отчасти это связано с замедлением обменных процессов, но гораздо большую роль играет психологический фактор. Еда становится заменой курения: всякий раз, когда тебе хотелось бы схватиться за сигарету, ты теперь хватаешься за шоколадку, чипсы… За что угодно — лишь бы заткнуть рот. В результате общее количество потребляемых калорий возрастает. Привыкни не «заедать», а «вырабатывать» стресс, который ты раньше «задымляла»: отвлекай себя физическими упражнениями. На работе, если захотелось сходить в курилку, лучше пробегись на пару этажей вниз по лестнице и обратно.
ПРОДУКТ МЕСЯЦА
ОЛИВЬЕ С чем у тебя ассоциируется Новый год? С салатом оливье! И как показывают опросы, гораздо чаще, чем с шампанским или обращением президента.
Знаменитый салат мы пробуем по ложечке в предвкушении праздника, тазами потребляем за новогодним столом, повторяем на бис к Рождеству и доедаем весь месяц.
Если ты кладешь в салат докторскую или любительскую колбасу (а чаще всего именно их и кладут) и майонез жирностью 70%, то калорийность одной порции салата (150 г, или 2−3 столовых ложки) составит примерно 300 ккал, жирность — 20%. А это только закуска! Но все чудесным образом можно изменить, если вместо колбасы добавить нежирную отварную говядину или белое мясо цыпленка, а вместо традиционного майонеза — Calve Легкий или Экстра Легкий. Тогда калорийность порции будет всего 90−150 ккал, а жира в ней окажется 4−5 граммов.

 Нажми «Нравится»и читай нас в Facebook
Комментарии

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, войди или зарегистрируйся.

Текст комментария
Всё, что нельзя пропустить