Диета недели: йогуртовая

Следить за своим здоровьем не всегда легко, но если ты втянешься в процесс, начнешь заниматься спортом и следить за своим питанием, то очень скоро почувствуешь прилив сил и энергии. Мы не утверждаем, что это просто. Впрочем, при правильном подходе это может быть интересно и приятно. Именно поэтому мы выбираем для тебя самые небанальные диеты. Сегодня речь пойдет о йогуртовой.

Диета недели: йогуртовая Fotobank / Getty Images

Что это?

Йогуртовую диету придумали в 30-х годах прошлого века. В швейцарском санатории ее практиковал немецкий доктор Зейк, помогая своим пациентам приобрести хорошую форму. Немцы, как известно, народ основательный и практичный, так что неэффективные способы использовать не станет. И действительно, по воспоминаниям очевидцев, подобная диета помогала быстро похудеть без вредных последствий для организма. Все дело в том, что натуральный йогурт содержит массу полезных для организма веществ, которые помимо всего прочего улучшают обменный процесс. В частности, в нем содержится животный белок, который хорошо усваивается организмом, много кальция и калия, а также витамины, А и группы В, легкоусвояемые жиры. То есть, избавляясь от лишних объемов (4−6 кг за 10 дней), ты еще и значительно укрепляешь иммунитет и костную ткань. Впрочем, не торопись бежать за недельным запасом йогурта в ближайший супермаркет: тебе нужен только натуральный продукт. Далеко не все «магазинные» йогурты подойдут для этой диеты. В частности, натуральный йогурт ни в коем случае не должен подвергаться термической обработке. А это значит, что сохранять свои свойства он может только несколько дней (обычно не больше 10-ти), поэтому внимательно смотри на этикетку со сроком годности. Производится натуральный йогурт в стерильных условиях из молока с использованием специальной закваски. При этом, если добавить сахар или фрукты, нарушается весь процесс и в итоге получается вовсе не йогурт, а обычный молочный напиток, который абсолютно бесполезен в диете. К сожалению, именно такие «йогурты» чаще всего можно встретить на прилавках магазинов. Впрочем, натуральные йогурты тоже встречаются, правда, спросом они не пользуются, поэтому искать их нужно с особым вниманием.

Принципы йогуртовой диеты

Йогуртовую диету нельзя назвать слишком строгой, и в этом ее значительное преимущество. Длится она 10 дней, в течение которых ежедневно нужно съедать 500 мл йогурта. Разумеется, не в один прием — лучше разделить это количество на 4−5 порций. Йогурт можно есть в чистом виде, а можно на его основе приготовить салат или даже суп. Главное при этом учитывать количество допустимых овощей и мяса.

  • Разрешается ежедневно употреблять 100 граммов нежирного мяса или рыбы.
  • Можно позволить себе 300 г овощей (сырых, отварных, тушеных или приготовленных на пару, но только не жаренных) и фруктов.
  • Ни под каким предлогом нельзя есть сладкое, сдобу, жирные сорта мяса, колбасы, копчености, соленые, маринованные блюда, сладкие чаи, кофе.
  • Запрет распространятеся также на некоторые фрукты. А именно — на виноград, бананы, абрикосы, дыни, груши и арбузы. Все из-за большого содержания сахара в них.
  • Пить можно и нужно — травяные чаи, натуральные (лучше свежевыжатые) соки и минеральную воду без газа. Выпивай не менее 2 литров жидкости в день.

Пример меню

Fotobank / Getty Images

  • На завтрак — полчашки теплого несладкого чая, йогурт с добавлением фруктов или сухофруктов, полстакана разбавленного гранатового сока.
  • На обед — йогуртовый суп (йогурт, огурцы, рубленная зелень, оливковое масло), 100 г отварного мяса с салатом из огурцов, помидоров и зелени (можно заправить лимонным соком), йогурт, полстакана разбавленного гранатового сока.
  • На полдник — йогурт с фруктами или йогурт с овощами (например, для приготовления помидоров с йогуртом нужно в йогурт добавить горчицу, подсолить и слегка взбить, а сами помидоры нарезать и смешать с получившейся заправкой), минеральная вода.
  • На ужин (не позднее, чем за 4 часа до сна) — теплый чай, йогурт с тушеными овощами, разбавленный гранатовый сок.

Будь осторожна

При всех положительных моментах йогуртовая диета будет полезна далеко не всем. Прежде чем приступать к ней, убедись, что у тебя нет аллергии на продукты, которые составляют основу диеты — йогурт и цитрусовые. Также диета противопоказана людям, склонным к расстройствам желудочно-кишечного тракта.

 Нажми «Нравится»и читай нас в Facebook
Комментарии

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, войди или зарегистрируйся.

Текст комментария
Всё, что нельзя пропустить