Cosmopolitan

Первое дело. Гаспачо

Вспомни, как мама в детстве говорила: «Ешь суп!» Сейчас мы понимаем, как она была права... Вспомни, как мама в детстве говорила: «Ешь суп!» Сейчас мы понимаем, как она была права: он утоляет голод, не добавляя лишних калорий к твоему летнему образу. А шеф-повар кафе «СУП» Александр Мерчук научил нас, как совместить полезное с приятным – то есть прохладным.


Фото 1 - Первое дело. ГаспачоГАСПАЧО

На 4 персоны



  •      Белый хлеб – 1/4 батона
  •      Чеснок – 50 г
  •      Огурцы свежие – 150 г без кожи и семян
  •      Помидоры – 150 г
  •      Лук красный – 100 г
  •      Перец болгарский – 150 г
  •      Табаско – совсем немного (капля для вкуса)
  •      Сок томатный – 300 мл
  •      Красный базилик – 10 г
  •      Вода со льдом – 300 мл
  •      Соль, перец – по вкусу

1
Мякиш хлеба с чесноком помести в блендер, добавь воды, каплю табаско и томатный сок.
2 Огурцы очисти и порежь кубиками, перец и лук – тоже кубиками.
3 Можно все перемешать с массой из блендера, а можно подать отдельно.

СОВЕТ
Добавь в овощной суп майонез Calve «Экстра Легкий».
Он не повредит твоей фигуре.



Благодарим кафе «СУП» за помощь в проведении съемки.
Москва, 1-я Брестская ул., 62/25, тел.: (495)251-13-83;  (495)251-60-10.


Опубликовано: Cosmo Психология Россия - #08 2008
Дата: 26.08.2008 17:00:00
Ваша оценка:   голосов: 25
Распечатать
news.gnezdo.ru
Комментарии

Зарегистрируйся и получай подарки

  • 1
  • 2
Надежда 2011/10/13 12:29:00

тоже на любителя

Марина Коловертных 2011/08/31 23:38:11

вроде все легко))

Nataliya 2011/08/06 14:03:55

Спасибо за рецепт, пригодится!

Aurabi 2011/04/24 21:40:06

Просто и Вкусно.
Замечательный рецепт. Аппетитно выглядит!
Люблю проверенные рецепты блюд из доступных продуктов.
Надо попробовать.
Отличное сочетание.
И как всегда отличное фото!

Nastuwa 2011/03/11 00:11:52

я такой суп как-то в шоколаднице пробовала

тьфу,гадость ))))))))))))

Ольга Релина 2011/01/21 11:19:42

на мой взгляд, слишком острый(

Анна Белоконь 2010/11/17 20:23:14

спасибо за помощь

Анна Белоконь 2010/11/17 20:20:33

всегда хотела научится его готовить

Марина! 2010/10/31 19:30:07

попробую приготовить

Мариша 2010/10/25 19:40:12

Не пробовала,но когда-нибудь приготовлю

Камилла Камилла 2010/10/10 01:44:48

давно хочу попробывать приготовить сама.

Татьяна Peskhova 2010/10/08 21:57:02

Легендарный супчик

Анна М.А.К. 2010/10/03 13:25:49

Выглядит аппетитно. Нужно будет как-нибудь попробовать приготовить такое, хотя повар из меня еще тот)))

Ирина Течуешева 2010/09/26 00:18:16

мммм

Маля 2010/09/25 16:49:43

ох уже это гаспачо

Юлия Soul 2010/09/16 15:34:27

никогда не ела

Инга 2010/09/14 21:10:43

питательно и полезно!

Вкусная Конфетка 2010/08/31 10:46:57

Очень интересно, надо попробовать!

Юлия Юлия 2010/08/14 13:46:52

у меня ма такой обожает

Елена 2010/08/07 20:51:06

Люблю этот супчик!

  • 1
  • 2


читай на COSMO

Get Adobe Flash player
GirlsTalks.ru
Readme.ru
Партнеры
Загрузка...
Загрузка...
Участвуй!
Новости
Загрузка...
      
Спрятать