Секрет высокого качества спредов Rama
В современном мире забота о здоровье является одним из главных приоритетов. Мы стремимся выбирать только лучшее для себя и своей семьи. Поэтому так важно знать состав продукта и даже технологию его производства. Для изготовления спредов Rama используется метод переэтерификации.
Евгений Пияк, ведущий специалист по внедрению продуктов питания ООО «Юнилевер Русь»:
«В процессе переэтерификации происходит обмен структурными элементами жиров, в результате чего изменяются только их физические свойства: пластичность и температура плавления, но при этом не образуются побочные продукты, в том числе трансизомеров жирных кислот».
Юлия Чехонина, к. м. н., научный сотрудник отделения профилактической и реабилитационной диетологии клиники НИИ питания РАМН:
«Трансизомеры жирных кислот не участвуют в естественном метаболизме человека и в норме не должны присутствовать в организме. Их повышенное поступление с пищей способствует повышению уровня липопротеидов низкой плотности — атерогенных жиров, что приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе атеросклероза. Спреды Rama изготовлены из натуральных растительных масел, производятся без образования трансизомеров жирных кислот и практически не содержат холестерина*. Кроме того, они содержат необходимые нашему организму вещества: полиненасыщенные жирные кислоты класса омега-6, а также жирорастворимые витамины (А, D3 и E)».
В июне 2011 года качество спредов Rama в очередной раз подтвердили результаты экспертизы, проведенной Национальным фондом защиты потребителей:
∙ содержание массовой доли жира соответствует заявленному уровню;
∙ отсутствуют трансизомеры жирных кислот;
∙ при отсутствии трансизомеров жирных кислот продукты содержат значительное количество полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), витаминов, что «выгодно отличает их от других образцов», прошедших экспертизу.
Качество спредов Rama и полезные свойства растительных масел, из которых они изготовлены, помогут Вам заботиться о своем питании и сделать первый шаг навстречу здоровому образу жизни!
