Остроумное меню

Твой рацион состоит из пары десятков уже поднадоевших блюд? Есть простой способ разнообразить привычное меню! Для того чтобы довести блюдо до идеала, достаточно добавить в него всего несколько капель соуса. Результат будет тем более впечатляющим, если этот соус — легендарный и гениальный ТАБАСКО!

Остроумное меню

Завтрак

«Яйцо-пашот с кремом из зеленого горошка и чипсами из пармской ветчины»

Залей 3 столовых ложки горошка 20 мл. белого вина, добавь немного тимьяна с корицей и провари. Размягченный горох откинь на сито, а потом измельчи в мусс. Разбей яйцо на пленку, сверни ее края в мешочек и опусти яйцо в кипящую воду на одну минуту. Подсуши ломтик пармской ветчины на сковороде, добавив 2−3 капли ТАБАСКО. Подавай все вместе.

Обед

«Томатный гаспачо с тигровыми креветками»

Нарежь огурец и болгарский перец, добавь ломтик хлеба, полстакана томатного сока и банку помидоров в собственном соку. Туда же капни 5 капель ТАБАСКО, 2 ст.л. винного уксуса и 1 ст.л. оливкового масла. Дай смеси настояться 2−3 часа, затем измельчи блендером и посоли. Паралельно замаринуй 500 гр. очищенных креветок. Для маринада приготовь сок двух лаймов, 1 ст.л. перечного соуса ТАБАСКО, 3 ст. л. оливкового масла, 3 измельченных зубчика чеснока и 5 веточек свежего тимьяна. Маринуй час, а затем обжарь и подавай с холодным гаспачо.

Ужин

«Пенне с томатами и моцареллой»

Отвари пасту. Обжарь зубчик чеснока в кожуре и тимьян на оливковом масле в течение 15 секунд, а после вылови их. На получившемся масле обжарь 6 помидоров черри и 100 гр томатов в собственном соку. Добавь пасту, 30 гр. моцареллы и 3−4 капли соуса ТАБАСКО. Съешь с сыром пармезан и свежим базиликом!

 Нажми «Нравится»и читай нас в Facebook
Комментарии

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, войди или зарегистрируйся.

Текст комментария
Всё, что нельзя пропустить