Каждому нужен быстрый ужин

Суббота. Утро, которое начинается у меня часов в 12:00. Должен же когда-то организм отдохнуть от трудовых будней. Для того чтобы получить заряд энергии и положительных эмоций я готовлю себе апельсиновый сок в этом не поможет пресс для цитрусовых Fiskars фруктов сделаю бутерброд с сыром при помощи ножа Fiskars для тонкой нарезки сыра. Выпив стаканчик солнечного сока, я направляюсь к холодильнику и вижу, что в нем у меня «мышь повесилась». Не порядок. Нужно срочно собираться за продуктами. Ведь сегодня ко мне на ужин должен зайти мой парень. 13:00 Улица. Вдруг на моем горизонте появляется торговый центр, и я решаю побаловать не только холодильник свежими продуктами, но и себя новым платьишком. К романтическом ужину я прособиралась 3 часа, именно столько времени мне понадобилось на выбор платья. После замечательного шопинга, я забежала в магазин за продуктами к романтическому ужину. С собой из продуктового магазина я прихватила курочку, ананас 1 шт., огурчик 1 шт., перчик 1 шт., 300 грамм вкусной ветчины, 2 яйца, упаковку крабовых палочек, банку кукурузы, чеснок, упаковку майонеза и, конечно, бутылку красного вина. Дома я оказалась только к 16:30, а уже буквально через полтора часа у меня ожидается гость. Срочно бегу на кухню и ставлю разогреваться духовку. Пока духовка греется, я времени даром не теряю. Чищу чеснок и выдавливаю его на тарелочку при помощи Пресса Fiskars для чеснока. Дальше я натираю курочку чесночной смесью, приправляю приправами и отправляю «отдыхать» ее в духовку на 50 минут. Пока курица готовится, приступлю к приготовлению салата. При помощи ножа Fiskars я нарезаю ветчину тонкими соломинками. Отваренные яйца, крабовые палочки, огурец, перчик я нарезаю при помощи приспособления Fiskars для резки яиц и овощей. Далее я все укладываю в салатник слоями. Каждый слой я смазываю майонезом, но без фанатизма. Первый слой салата – ветчина, второй – яйцо, третий – свежий огурец, четвертый – крабовые палочки, пятый - красный перчик, шестой – кукуруза, а для седьмого слоя мне понадобится кубики ананаса, который я уже успела почистить и нарезать при помощи ножа для чистки ананасов. Салат готов, курочка тоже. Я красиво сортирую стол. И у меня осталось 30 минут для того, чтобы привести себя в порядок. 30 минут у зеркала пролетели незаметно, звонок в дверь и на пороге мой долгожданный гость. Мы садимся за стол, зажигаем свечи, включаем романтичную музы и открываем бутылочку вина. Fiskars, спасибо, что ты помог быстро приготовить романтичный ужин.

Добрый день! Обожаю готовить и являюсь настоящим без преувеличении фанатом приборов, которые делает бренд Fiskars! Это были первые ножи, которые мы купили после свадьбы и тут я поняла, что все, которые были до этого на моей кухне нужно вывезти на дачу и раздать соседям, которые тырят у нас урожай- чтобы они с ними мучились! Так что с удовольствием поделюсь своими рецептами ужинов. Учитывая, что сижу сейчас в декретном отпуске, то не буду долго мудрствовать и опишу Вам рецепты, которые я припасла для мужа на эту неделю. Надеюсь, что эта вкуснятина понравится и другим девушкам и они смогут в моей подборочке найти вдохновение для своих любимых! Всем приятного аппетита и я приступаю к рассказу о том, что планирую готовить! Рецепты на семь дней: Понедельник: Мой муж обожает курицу. Именно поэтому самый трудный день в неделе я начинаю с куриных блюд!И это будут куриные грудки в панировке с сыром Пармезан! Мне больше всего нравится запекать их в духовке. Ингредиенты для куриного удовольствия: 0.5 стакана панировочных сухарей 0.5 стакана тертого сыра Пармезан 1 ч.л. итальянской приправы (орегано, базилик, тимьян) 1 яйцо 5 куриных грудок филе Сыр трем на терочке Fiskars с контейнером. Куриную грудку разделываем при помощи ножей Fiskars, а специи рубим тоже с помощью нашего помощника Fiskars! Итого: на все уйдет:30 мин Алгоритм действий: 1. Разогрейте духовку до 180 C. 2. В небольшой миске смешайте панировочные сухари, сыр Пармезан и итальянские приправы. Окуните куриные грудки во взбитое яйцо, затем обваляйте в смеси из панировочных сухарей. Разложите грудки на противне. 3. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 30 - 35 минут, или пока выделяющийся сок не станет прозрачным, переверните курицу после первых 15 минут. И приятного Вам аппетита! Вторник: Тоже будем готовить на ужин мясо: курочку или как в моем случае- индейку- пальчики оближешь! Что нужно нам на кухне: 500 готового мяса курицы или индейки, нарезать кубиками 500 г замороженной брокколи 1 ст.л. лимонного сока Для соуса: 3 ст.л. сливочного масла 3 ст.л. муки 1 стакан молока 1 стакан бульона 1 стакан тертого сыра ½ ч.л. соли щепотка перца Для посыпки сверху: ½ стакана сухих хлебных крошек 1/3 стакана тертого сыра Пармезан (или другого, лучше поострее) 1 ст.л. растопленного масла Наши помощники: терочка Fiskars и ножи Fiskars! Среда: Устроим разгрузочно-вкусовой день! Готовим Морское чудо!Очень простое и вкусное сочетание риса, морепродуктов и сладковатой кукурузы. Время приготовления даже у копуш: 30 мин Берем на кухне: 2 ст.л. оливкового масла 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 стакан свежей или замороженной кукурузы 1 стакан риса (круглозернистого) 500 г свежих или замороженных кальмаров соль, перец свежая петрушка 2 ст.л. сливочного масла Алгоритм претворения в жизнь: Ингредиенты шинкуем и рубим при помощи ножей Fiskars. Этапы пути к гастрономическому шедевру: 1. На сковороде обжарить лук несколько минут, до прозрачности. 2. Добавить мелко нарезанный чеснок, жарить 1-2 минуты. Добавить кукурузу. 3. Рис промыть и всыпать в сковороду, долить немного воды. Ризотто готовится не очень долго, но требует внимания, потому что постоянно нужно подливать воду, причем понемногу, чтобы предыдущая порция впиталась. Посолить. 4. Тушить рис 10-15 минут до готовности. 5. Кальмары промыть и нарезать кольцами. Добавить к рису, перемешать, чтобы кальмары оказались внизу. Накрыть крышкой и протушить 2-3 минуты, на слабом огне. Кальмары не сильно должны уменьшится в размере, в противном случае они будут резиновыми. 6. Посыпать перцем, рубленой петрушкой, добавить 2 ст.л. сливочного масла и выключить. Четверг: Предлагаю стушить капусту с колбасой! Просто, дешево и вкусно! Обыкновенная тушеная капуста с колбасой.Томатную пасту можно заменить нарезанными свежими или консервированными помидорами или кетчупом. Можно тушить и кислую капусту. Или добавить пару картошин. Как вам нравится. Ингредиенты и саму капутсу шинкуем ножами Fiskars- как же без них! Готово за: 30 минут и можно кушать! Пятница: Рататуй- это не только название красивого и доброго, а главное поучительного мультика- это путь к сердцу вашего уставшего после рабочего дня мужчины! Нам понадобятся: Ножи Fiskars Терка Fiskars Продукты: 1 луковица мелко нарезать- Fiskars 3 морковки мелко нарезать- Fiskars 2-3 помидора, мелко нарезать Fiskars 500 г кабачков, очистить, нарезать небольшими кубиками Fiskars 2 зубчика чеснока, мелко нарезать Fiskars 1/4 стакана нарезанной зелени петрушки – при помощи ножа Fiskars 2 ст.л. томатной пасты (или по вкусу) 1 ч.л. соли (или по вкусу) 1/4 ч.л. молотого перца Этапы кулинарного шедевра: Потушить на растительном масле лук, чеснок, и морковь - 5 минут. Помешивайте, не давайте пригореть, тушите на среднем огне. Добавить помидоры, тушить еще 5 минут, помешивая. Добавить кабачки или баклажаны, очищенные от шкурки и нарезанные маленькими кубиками, тушить 5 минут. Посолить, поперчить, добавить 2 ст.л. томатной пасты. Размешать, закрыть крышкой и тушить все еще минут 10 на слабом огне. В конце посыпать верхушку блюда петрушкой. Суббота: Просто и вкусно6 запечем картошку и колбаску в сырном соусе! Для приготовления и нарезки ингредиентов используем как всегда ножи Fiskars! Ингредиенты: 6 средних картофелин 2 стакана нарезанной колбасы 2 ст.л. мелко нарезанного лука 100 г сливочного масла или маргарина 5 ст.л. муки 2 стакана молока 1,5 стакана тертого сыра 1 ч.л. соли щепотка перца пару веточек петрушки или зеленый лук Кулинарим: 1. Картошку нарежьте тонкими кружочками или маленькими кубиками. Смажьте маслом форму для выпечки. Сложите в нее картошку, колбасу и лук. 2. В небольшой кастрюльке на слабом огне растопите сливочное масло или маргарин, добавьте муку, перетрите ее с маслом и готовьте около минуты. Добавляйте молоко небольшими порциями, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Продолжайте готовить на медленном огне около 10 минут, до загустения. Добавить перец, соль и сыр. Продолжать готовить, помешивая. Как только сыр начнет плавиться, сразу снять с огня и перемешать. Если комки у вас все-таки получились, можно протереть соус через сито. 3. Залить соусом картошку с колбасой и выпекать при 180 С 45 минут, пока не начнет пузыриться и картошка будет готова. Время будет зависеть от того, как крупно вы нарезали картошку. Посыпьте сверху нарезанной петрушкой или зеленым луком. Воскресенье: Полчаса и вкусный ужин готов: ленивый бефстроганов Для приготовления и нарезки ингредиентов используем как всегда ножи Fiskars! Продукты: 150 г шампиньонов 1 луковица 50 г сливочного масла 1 кг нежирного говяжьего фарша 4 ст.л. муки 2 стакана говяжьего бульона 1 стакан сметаны щепотка соли и черного перца, по вкусу 400 г яичной лапши, отварить и откинуть Этапы кулинарии шедевра: 1. Отварите лапшу в кипящей воде, около 8 минут, откиньте. 2. Пока варится лапша, разогрейте большую сковородку, обжарьте нарезанные ломтиками грибы и лук в 2 ст.л. сливочного масла на среднем огне. Готовьте минут 5, до размягчения, выложите со сковороды в миску. 3. В той же сковороде растопите оставшееся сливочное масло. Обжарьте фарш, пока не подрумянится. Добавьте муку, перемешайте. Добавьте говяжий бульон и варите, пока все немного не загустеет. Добавьте грибы с луком; затем, помешивая, сметану. Приправьте по вкусу солью и перцем. Продолжайте готовить, пока все не прогреется, но не доводите до кипения. На тарелку выложите лапшу, сверху мясной соус с грибами. Приятного Вам аппетита и вдохновения, когда готовите для любимых!

Приготовление вкусной еды с профессионалом Functional Form от Fiskars доставляет удовольствие. На ужин я приготовлю 2 порции " Тальятелле с белыми грибами". Мне надо: 200г. замороженных белых грибов, 200г. пасты тальятелле, 150г. сливок, 2 стол.ложки коньяка, 1 стол. ложка оливкового масла, зубчик чеснока, 1/2 чайн.ложки масла белого трюфеля, соль и перец. Грибы тонко нарезаю ножом Functional Form от Fiskars , обжариваю на масле до золотистого цвета. Добавляю чеснок (пропущенный через пресс для чеснока fiskars) и коньяк, выпариваю . Потом соль, перец, сливки и 10 минут увариваю. В это время в широкой кастрюле отвариваю пасту 4 минуты. Сливаю воду и выкладываю пасту в кипящие грибы на 2 минуты. Добавляю трюфельное масло, по тарелочкам и на стол. Любимый, приятного аппетита!

Я бы обошлась одним лишь салатом, но ОН! Ему подавай первое, второе и компот. Да без проблем! Куриное филе – основное блюдо, салат как гарнир и десерт. В стеклянную форму кладу куриное филе 500 г, заливаю молоком или сливками 200 г, перчу, солю, добавляю набор трав (напр., майоран, базилик) и ставлю в микроволновую печь на 900 градусов на 7-10 минут. Пока филе готовится режу салат: листья пекинской капусты, стебель сельдерея, 1 зеленое яблоко, полбанки консервированной кукурузы, любая зелень. Заправляю оливковым маслом и соком лимона. Филе уже к этому времени готово, пока остывает, есть время на десерт. Режу 3 банана и 3 зеленых яблока, заправляю любым сладким йогуртом, посыпаю сверху кокосовой стружкой или орехами. Все легкое и вкусное, но без острых ножей и особых кухонных аксессуаров было бы намного дольше! Наслаждайся, дорогой!

Мой рецепт быстрого и вкусного ужина. Так как мой муж очень любит рыбные блюда, иногда готовлю по следующему рецепту: итак, вооружаемся кухонными принадлежностями Fiskars и приступаем! Для моей семья из 4 человек я беру: 400-500гр. филе судака сок половинки лимона 4ст.л. кукурузной крупы (если есть в запасе) соль, перец. Для кляра: 4 яйца, неполный стакан молока, 1стакан муки. И для соуса: 2 зубчика чеснока,8 столовых ложек майонеза, 1 столовая ложка сока лимона. 1. Филе судака моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем филейным ножом Fiskars на небольшие полоски. Солим, перчим по вкусу, поливаем лимонным соком, отставляем в сторону. 2. Готовим кляр. Яйца взбиваем круглым венчиком Fiskars, добавляем соль, молоко, муку. 3. Берем кухонную вилку Fiskars, подцепляем кусочек рыбы и обмакиваем его в кляр, затем в кукурузную крупу и снова в кляр. Когда нет под рукой кукурузной муки, обхожусь без неё. Обжариваем рыбу с каждой стороны до золотистой корочки на сковороде с хорошо разогретым растительным маслом. 4. Для соуса чеснок очищаем, пропускаем через пресс для чеснока Fiskars. В миску кладем сок лимона, майонез, чеснок, всё взбиваем спиральным венчиком Fiskars. Рыбу выкладываем на красивое блюдо, посыпаем зеленью. Соус подаем отдельно. Кусочки рыбы получаются очень сочными, воздушными, пикантными и очень вкусными! Чаще всего это блюдо я подаю с овощным салатом "Казанова") Он очень полезен как мужчинам;) ну и остальным!) Значит так, для его приготовления нам понадобится: 300 гр.зеленого сельдерея 250 гр. твердого сыра 2 сваренных яйца 100гр. репчатого лука соль по вкусу для заправки возьмем 2 части растительного масла и 1 часть сока лимона Всё очень быстро: Зелень сельдерея промываем, нарезаем ножом для овощей Fiskars, cыр нарезаем ножом для нарезания сыра на ломтики Fiskars, яйца нарезаем приспособлением для резки яиц и овощей Fiskars, лук шинкуем ножом для овощей Fiskars, всё перемешиваем, перчим, солим, добавляем заправку. Наш ужин готов) Как сказал один мудрец: здоровье не в пилюле, а в кастрюле! Так что, готовьте и балуйте своих домашних разнообразной и полезной пищей, а они будут вам очень благодарны! И конечно, приятного аппетита!!!

когда совсем нет времени,можно пажарить картошку или яичницу,а можно запечь что нибудь в духовке.вот рецепт несложного блюда,за которым не нужно следить,просто поставьте в духовку,и через час будет готово. -филе курицы -мука 2 ст.л. -луковица -2 зубчика чеснока -картофель -2 ст.л. майонеза -1/2 стакана молока -соль,перец 1.курицу порезать на небольшие кусочки,посолить,поперчить,слегка обвалять в муке. 2.лук-порезать полукольцами. картошку кружочками. 3.смешать молоко и майонез, туда выдавить чеснок. 4.на форму выкладываем курицу,затем лук,и картофель,залить молочной смесью. запекаем в духовке около часа.200 градусов.

салат "Морская звезда" - 2 больших клубня картофеля; - 150 г сыра; - 2 огурца; - маленькая луковица; - 2-3 яйца; - 300 г красной рыбы (форель, семга); - 5 больших креветок для украшения; - 1 лимон; - 1 крупный соленый огурец; - немного укропа; - маслины без косточек; - соль, перец; - майонез. все укладываем в форме морской звездочки)

Я очень люблю готовить и радовать своих домашних и гостей вкусными блюдами. От этого я получаю истинное удовольствие. Я была приятно удивлена разнообразием необычных ножей и кухонными принадлежностями от Fiskars, захотелось познакомиться с ними поближе.... В моем арсенале много рецептов что называется "на скорую руку", вот один из них: На 4 порции нам понадобится: 30 варёных очищенных тигровых креветок 2 небольших апельсина, 50 г твердого сыра 50 г кунжута, половинка зубчика чеснока, 2-3 ч.л. соевого соуса, 1 ч.л. мёда, сок 1/2 лимона. Приготовление: Апельсины почистить, вырезать мякоть из плёнок с помощью ножа для чистки апельсинов от Fiskars, из остатков отжать сок в ту же миску, и оставить его для заправки. Готовим заправку Чеснок очистить и мелко нарезать, добавить мёд, соевый соус, лимонный и апельсиновый сок и хорошенько перемешать. Креветки обвалять в кунжуте и выложить в салатник вместе с апельсинами. Сверху натереть сыр с помощью ножа для тонкой нарезки сыра от Fiskars. Полить заправкой. Всё вкусно, полезно и очень быстро! Приятного аппетита!!!

У меня очень подвижный маленький ребенок и муж бабушка которого была шеф-поваром. Вот и приходиться соответствовать-готовить и быстро, и вкусно. Мое новое открытие-куриные грудки с апельсинами. Блюдо потрясающе вкусное и очень полезное. А главное приготовить можно за 15-20 минут. Ингредиенты для двух порций: 3 апельсина 2 куриные грудки Соль Разрезаем куриные грудки на не очень большие кусочки. Солим, можно добавить немного белого перца. Поджариваем на сковородке до полной готовности. Пока грудки жарятся хорошенько моем апельсины. С одного снимаем цедру, второй режем колечками 5-6 колечек. Цедру кладем в мисочку и выдавливаем туда же все оствшиеся апельсины, получиться миска сока с цедрой. Тем временем наши грудки как следует поджарились и мы вынимаем их в тарелку, накрываем крышкой и ставим в теплое место. А в сковородку с остатками жира кладем кружочки от апельсина и выливаем миску с соком и цедрой. Тушим помешивая на среднем огне пару минут и кладем в этот соус наши грудки, хорошенько перемешиваем, прогреваем и выключаем плиту. Хорошо, если дать постоять в тепле минут 15. Отлично сочетается с белым рисом.

Яичные котлеты Время приготовления: 20 минут Ингредиенты: Яйцо куриное (вареное) — 6 шт Лук зеленый — 1 пуч. Укроп (свежий) — 1 пуч. Крупа манная — 2 ст. л. Мука пшеничная — 1 ст. л. Сметана — 1 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Сваренные вкрутую яйца натереть на тёрке Fiskars. Мелко нарежем ножом Fiskars пучок укропа и небольшой пучок зелёного лука. Отправляем к натёртым яйцам. Туда же добавляем 2 ст.ложки манки, 1 ст.ложку муки, соль - чуть меньше половины чайной ложки. Кладём одну столовую ложку сметаны, можно заменить ложкой молока или воды. Тщательно перемешиваем, придавливая ложкой, можно чистой рукой, как бы замешивая тесто. Масса станет липкой и податливой к формированию котлет. Смочив руки водой, лепим небольшие котлеты. Обжариваем на подсолнечном (или любом другом) масле с двух сторон, до золотистой корочки. Готово!!! Подавать со сметаной, сливками или зеленью.

Ростбиф быстро и вкусно! Филе говядины. Зелень (петрушка, укроп, базилик). Перец. Соль. Масло оливковое. Смешиваем в чашке зелень, перец, соль и масло.. На фольгу кладем кусок говядины смазываем смесью из зелени со всех сторон, заворачиваем плотно фольгой мясо и в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут, по истечению времени раскрываем мясо и уже без фольги запекаем еще 20 минут. Приятного аппетита.

Вам потребуется: -Говязья печень -Картофель -Молоко -Сметана -Приправы по вашему вкусу Режем говяжью печень квадратиками, с каждой стороны обжариваем по 3 минуты, затем добавляем немножко воды, баночку сметаны, соль, перец, другие приправы по вкусу. Тушим 3 минуты! (можно к сметане добавить и майонез). Мелко режем картофель, солим, отвариваем в течении 25-30 минут, разогреваем молоко, взбиваем картофель с молоком миксером, получилось пюре. Весь ужин за 30-40 минут, если готовить параллельно)! Мужчина мой в восторге! Второй вариант: Обжариваем королевские креветки, в тостере делаем хрустящий хлеб. Берем рукколу и еще какой-либо другой сала, смешиваем, режем на половинки томаты Черри, варим и режем напополам перепелиные яйца, выкладываем все на тарелочки, сверху гренки и креветки, режем тонко твердый сыр (напр, пармезан) или трем на крупной терке. Заправка: оливковое масло смешиваем с горчицей и прованскими травами. Заливаем салатик. Ня-ням!

Вы поклонники японской кухни? Тогда "ленивый ролл" .. - называется салат Морская звезда. Берем рис отварной - выкладываем звездой ( по размеру в натуральную величину морской) Сверху плавленный сыр Потом тонко нарезанный, свежий огурчик И все это укрываем тонко нарезанной слабосоленой рыбкой.. Вот вам и быстрый японский ужин.... Водоросли можно сделать из морской капусты

Один из вариантов быстрого ужина моего приготовления это отварная гречка, салат и сок. Каша гречневая. Гречку обжариваю на сковороде с растительным маслом, солю. После того как гречка обваляеться в масле заливаю кипяченной водой на два пальца выше уровня гречки. Периодически доливаю воды, саму гречу больше не трогаю и не мешаю. Получается удивительно мягкая и расыпчатая. Салат не помню как называеться))) Необходимо 2 отварные куринные грудки, два куринных яйца, баночка нарезанных шампиньонов, салат Айсберг, молотые грецкие орехи. В салатницу добавляю нарезанные листья салата, нарезанную небольшими кубиками куринную грудку, натертые на терке яичные белки, молотые грецкие орехи и шампиньоны. Заправку для салата быстренько приготавливаю в блендаре. Просто закидываю туда 2 яичных желтка, масло растительно, сметану, горчицу, дополнительно солю и перчу. Взбиваю и заливаю салат. Сок из апельсинов. Сок апельсиновый обычный при помощи соковыжималки изготавливаемый. Конечно лучше пить его по утрам - бодрит, но мы и на ужин любим цитрусовые соки. Итого на приготовление, вместе с варкой продуктов уходит около 30 минут. Остается аппетитно сервировать и подать с улыбкой! В ужине задействованы: сковорода чугуная с крышкой, две небольших кастрюли, блендер, нож, нож для открывания метал.консервных банок, терка и соковыжималка.

этот рецепт я нашла в интернете почти год назад решила попробовать моему мужу очень понравилось нравилось!:) до сих пор готовлю :) мясо по французски Мясо – 300-400 гр. Лук – 2 шт. Картофель – 5-6 шт. Сметана – 150 гр. Сыр твердый – 150 гр. Соль, перец Сегодня для приготовления я буду использовать свинину. До этого были эксперименты, и я пробовала готовить мясо по-французски и из говядины и даже из курицы. Получается вкусно в любом из трех вариантов. Беру мясо, режу его мелкими кусочками, чем мельче накрошено мясо, тем вкуснее. Выкладываю его на дно формы для выпечки. Мясо солю и перчу. Лук, почистила, мелко порезала, и выкладываю его сверху на мясо. Луку я никогда не жалею. Если перефразировать всем известную поговорку можно сказать так, луком мясо не испортишь. Дальше начинаю заниматься картошкой. Мясо по-французски готовят во многих семьях, и мне довелось пробовать его в различных исполнениях, самый вкусный, по моему мнению, тот, когда картошка режется тоненькими пластинками. Чем тоньше получится нарезать картошку, тем вкуснее. Правда, для этого нужно определенное терпение. Хорошо когда ее нужно не много, а когда готовишь на большое количество гостей и нужно нарезать, таким образом, штук 20 картошек, это уже становится определенным испытанием на терпение и усидчивость. Пластинки картошки выкладываю сверху на лук, немного подсаливаю их. Сверху на картошку выкладываю 4 столовых ложки сметаны и равномерно распределяю ее по поверхности сверху на сметану выкладываю слой сыра. Сегодня я взяла твердый сыр, но можно использовать и колбасный. Беру фольгу, делаю из нее крышечку и закрываю картошку сверху, для того что бы сыр сразу не запекся и не зачерствел. Ставлю форму, в духовку, разогретую до 180-190 градусов на 1,5 часа. Первый час картошка готовится под «крышкой», потом я ее снимаю и даю сыру подрумяниться еще полчаса. Прошло 30 минут, мясо по-французски готово.

Так как у нас дома двое мужчин и порой приходишь уставшая без сил, но кормить их нужно. Выручает реепт : Сочные куриные грудки с хрустящей корочкой 1/2 ч.л. паприки 1/4 ч.л. соли 1/4 ч.л. кайенского перца 1/4 ч.л. молотого кумина 1/4 ч.л. сухого тимьяна 1/8 ч.л. молотого белого перца 1/8 ч.л. чесночного порошка 2 куриных грудки 1 ст.л. растительного масла Подготовка: 5 мин | Приготовление: 15 мин 1.Разогреть духовку до 180 C. Слегка смазать жиром противень или форму для запекания. Смешать все специи в неглубокой тарелке. 2.Разогреть тяжелую сковороду (лучше чугунную) на сильном огне. 3.Смазать куриные грудки маслом со всех сторон и тщательно обвалять в смеси специй. Быстро обжарить грудки на горячей сковороде в течение минуты, перевернуть и жарить еще 1 минуту. 4.Положить грудки на смазанный противень или форму для запекания. Выпекать в разогретой духовке 5 - 10 минут, готовая курица начнет выделять прозрачный сок при нажатии и не будет розовой изнутри. Для разделывания курицы я использую нож Fiskars Шоколадные трюфели 200 г горького шоколада 200 г масла 200 г сахарной пудры 1 желток 1 ст.л. ликера или ванильного экстракта Какао-порошок чтобы обвалять Подготовка: 15 мин | Приготовление: 5 мин 1.Расплавить шоколад (в микроволновке или на водяной бане). Растереть масло с желтком и ликером и слегка взбить вилкой. Смешать с шоколадом. Добавить сахарную пудру. Поставить на 2 часа в холодильник. 2.Скатать в шарики и обвалять в какао-порошке. Приятного аппетита!

Тортик в микроволновке за 5 минут Смешать: 4 ст. ложки муки 4 ст. ложки сахара 2 ст. ложки какао 3 ст. ложки молока 1 яйцо 3 ст. ложки растительного масла (без запаха) 0,5 ч.л. соды. Выпекать в микроволновой печи 3 минуты при максимальной мощности. Сверху полить взбитыми сливками.

Быстрый и лёгкий романтический ужин Время приготовления ~20 минут Мидии в ракушках - 500г Белое вино - 1 бокал Красный лук - 1 головка Чеснок - 1 зубчик Сливки 35% - 100 г Шафран, кайенский перец - по щепотке Лавровый лист Нарубить лук и чеснок острейшим кухонным ножом Fiskars. Обжарить на сливочном масле, залить вином, бросить лавровый лист и, убавив огонь, варить 10 минут. Затем всыпать мидии, они должны начать раскрываться. Добавить сливки, шафран, всё хорошо перемешать, накрыть крышкой, выключить огонь. Перед подачей можно посыпать рубленой петрушкой или кинзой. Отличный аккомпанемент к сухому белому или игристому вину.

Здравствуйте!Хочу поделиться рецептом салата,который делаю на "скорую руку".Он содержит много витаминов и в то же время является сытным и очень вкусным.Кухонные ножи фирмы Fiskars -являются незаменимыми помощниками-значительно экономят время. Салат "Оригинальный' Ингредиенты: Шампиньоны — 100 Грамм Огурцы — 100 Грамм Капуста — 50 Грамм Сельдерей — 50 Грамм Помидоры— 100 Грамм Семга слабосоленая — 100 Грамм Лимон — 1/2 Штуки Оливковое масло -По вкусу Сахар-По вкусу Соль - По вкусу Шампиньоны протираем влажным полотенцем и нарезаем тонкими пластинками,и запекаем в духовке 5-7 минут при 200 градусах.Огурцы помыть, если шкура у них грубая, то счистить ее, если же огурчики молоденькие, то порезать их со шкуркой мелкими кубиками. Небольшими кубиками нарезаем семгу. Смешиваем семгу, грибы и огурцы. Нарезать сельдерей, нашинковать капусту. Помидоры нарезать тонкими кружочками(если помидоры черри-режем пополам), лук репчатый - полукольцами. Заправить соком лимона и оливковым маслом, посолить, добавить немного сахара.Все перемешиваем.Украшаем листьями сельдерея, кружочками помидора. Салат готовлю 10 минут.Ужин готов!Приятного аппетита!

Рецепт этого салата я узнала случайно- на праздновании дня рождения знакомой. Мне очень понравился его вкус, и я спросила у хозяйки, из чего же он состоит, но она не собиралась просто так раскрывать карты. "-а ты угадай!"- с улыбкой сказала она. но как мы с гостями не гадали, так и не смогли раскрыть секрет салата "забайкальский". После того, как она поделилась с нами рецептом, я готовлю этот салат не только на собственных торжествах, но и на праздниках подруг. И теперь уже я с улыбкой говорю "- а угадайте!" Состав: сервелат – 100 г; лук репчатый – 1 головка; яйца – 2 шт.; крахмал картофельный – 2 ст. л.; масло растительное – 2 ст. л.; майонез – 1 ст. л.; сметана 1 ст.л; перец черный молотый; соль по вкусу; зелень петрушки. Яйца смешать с крахмалом, солью, перцем и обжарить на части масла в виде блинчика. Охладить, нарезать тонкой соломкой, соединить с подготовленными ингредиентами. Перед подачей уложить салат горкой в салатник, полить майонезом и сметаной, оформить веточкой петрушки. салат готовится всего за 10 минут.)))

В знойном Рио - карнавал!!! Будоражит самбы шквал!!! Мне любимый купил Fiskars, Сделаю салат "Бразильский"! Ингредиенты:250г. копченого куриного филе, 1 апельсин, 1 яблоко, 1/2 лимона, 1 стол. ложка кетчупа, 1 стол. ложка майонеза. Очищаю апельсин ножом Fiskars для чистки цитрусовых, очищаю яблоко. Все нарезаю кубиками, включая курицу. Лимон пропускаю через спец.пресс Fiskars. Сок взбиваю венчиком Fiskars с майонезом и кетчупом. Перемешиваю нарезку, поливаю соусом. Подавать в соответствующем костюме, можно просто в перьях. Зажигательной самбы!