Комплименты от шеф-поваров петербургсикх ресторанов

Комплименты от шеф-поваров петербургских ресторанов бесполезно искать в меню, но можно найти в «Cosmopolitan — Питер»!

Комплименты от шеф-поваров петербургсикх ресторанов

Получать комплименты всегда приятно. А получать и съедать — приятно вдвойне! Комплименты от шеф-поваров петербургских ресторанов бесполезно искать в меню. Но можно найти на страницах Cosmo!

Алкогольный: За маму, за папу!

В итальянском ресторане «Сардина» кухней правит сицилиец Марио Лопес. На его родине за сытным завтраком следует обильный обед, а под занавес дня бабушка как глава семейства накрывает стол для основательного ужина со сменой трех блюд. Поэтому даже не надейся справиться со своим заказом самостоятельно: суп принесут в гигантской супнице на четыре порции, а вкуснейшую домашнюю пасту — в тарелке, размером напоминающую спутниковую. Сражаться с блюдом придется под суровым взглядом Марио, который обязательно проследит, насколько хороший у тебя аппетит. Но тем, кто с честью проходит испытание каннелонни и тирамису, шеф-повар собственноручно выносит кубок победителя — то есть графин лимончелло, кисло-сладкого ликера, настоянного на лимонной цедре.

Диетический: Тар-тарский подарок

Настоящий комплимент должен стройнить не хуже корсета и утягивающих шорт. Шеф-повар ресторана «Гастроном» Игорь Зорин это отлично знает. Поэтому, перед тем как тебе подадут заказанное блюдо из основного меню, ты сможешь попробовать на вкус низкокалорийное лакомство — тар-тар из зеленого яблока, ананаса и свежего норвежского лосося, который в «Гастрономе», кстати, солят самостоятельно. Нежный крем-фраше, украшающий комплимент, здесь готовят по французскому рецепту из легких сливок. После такого необременительного для фигуры рецепта можно с чистой совестью заказать пару десертов — для баланса!

Сладкий: Свобода выбора

Обычно комплименты не выбирают — послал ли шеф кусочек сыра, соорудил рюмку тыквенного супа или обошелся вежливым «чао, белла!» из кухни. Но в Open Cafe Шатер дела обстоят совсем не так. Тут царит полная демократия, при которой посетитель может выбирать не только столик и блюдо, но и приглянувшийся ему комплимент. Правда, кое в чем твоя свобода волеизъявления будет ограничена. Ведь все бонусы к обеденному меню — исключительно сладкие. Так что трудный выбор придется делать между теплым шоколадным кексом, фруктовым салатом и блинчиками с яблоком и корицей.

 Нажми «Нравится»и читай нас в Facebook
Комментарии

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, войди или зарегистрируйся.

Текст комментария
Всё, что нельзя пропустить