Как научиться готовить?

Что делать, если путь к сердцу своего мужчины ты нашла раньше, чем научилась готовить.

Как научиться готовить?

ТРУДНОЕ ДЕТСТВО

«Записывай: банка томатной пасты, два кило риса, десяток яиц, пачка чаю, килограмм сахара, масло растительное и килограмм куриной кожи. Этого вам хватит на первые две недели совместного житья, девочка моя», — на этих словах тетка моего начинающего супруга всхлипнула и торжественно выпроводила нас в совместную жизнь из своей двухкомнатной квартиры.
Тетка всю жизнь проработала в столовой, поэтому в ее способностях приготовить из куриной кожи и растительного масла сытное и съедобное блюдо я не сомневалась. Собственные мои умения ограничивались облизыванием мисок после домашнего крема и раскладыванием красной икры на бутерброды так, чтобы бутербродов было побольше. Спасибо заботливой маме, которая дорастила любимую дочь до совершеннолетия, не познакомив ее с плитой. До сих пор я пребывала в блаженном неведении законов кухни.
В первый же день, закупив продукты по предложенному списку, я их спрятала в глубь холодильника и заняла оборонительную позицию.
- Где еда? — спросил вернувшийся с работы муж.
- Я не умею, — заплакала я и забилась подальше в шкаф. Есть хотели оба. Муж плюнул и пошел на кухню.

Правило 1

Прежде чем начинать совместную жизнь, обратись к дамам, воспитавшим твоего принца: маме, бабушке, бывшей девушке, в конце концов. Они наверняка знают, что он любит, от чего у него начинается сыпь, а что нельзя готовить под страхом смертной казни. К тому же этот нехитрый маневр поможет тебе наладить дружбу с важнейшими женщинами в жизни твоего мужчины.

НАЧАЛО — ПОЛДЕЛА

Через пару недель мне стало окончательно стыдно, и я решила-таки удивить супруга кулинарным мастерством. Удивлять было решено пловом. Не тем вкуснейшим, ароматным, истекающим соком и маслом пловом, который готовят в аутентичном казане, но недоваренной рисовой кашей вперемешку с морковкой и тушеным мясом. Однако даже этот несложный подвиг оказался под угрозой срыва. Потому что я забыла налить масла в сковороду. А сделать газ посильнее, наоборот, не забыла. Через пять минут интенсивной жарки в кухне появился ожидаемый, но не очень аппетитный запах горелого мяса. Я находчиво залила свое божественное блюдо водой и потушила для надежности пару часов. И еще часик вместе с морковкой. Когда голодный супруг ужинал, в его глазах стояли слезы, но он мужественно сказал: «Спасибо, малыш. Это самый вкусный плов в моей жизни».

Правило 2

Не бойся экспериментов. Если он тебя любит (а ведь он тебя любит!), то бросать из-за первого же испорченного килограмма картошки точно не будет. Даже похвалит за энтузиазм и инициативность.

КРУТОЙ ПЕРЕЦ

Несмотря на всю неприхотливость моего избранника, были продукты, которые он наотрез отказывался употреблять внутрь. Например, сладкий перец. Ни свежий в салатах, ни жареный. Даже всеми любимые фаршированные перцы не могли смягчить его сердце. А у меня (вот незадача) был целый пакет данного овоща, заботливо собранного бабушкой с собственной грядки. Не пропадать же добру? Поэтому я порезала продукт на микрокусочки и заправила ими суп. Суп получился замечательный: душистый, красивого оранжевого цвета, с золотистыми кругляшами на поверхности и большими аппетитными кусками мяса в глубине. Муж суп оценил. Когда он посмотрел на меня счастливыми глазами и попросил добавки, я совершила самую главную ошибку — я не сдержала восторга победы: «А знаешь ли ты, что сейчас ешь? Самый настоящий перец! Вот он — вот тут, между морковкой и картофелиной плывет навстречу тебе! Лови его!» Супруг разозлился и резко отодвинул тарелку: «Ешь сама свой суп! Ой, кажется, прихватило…» И он печально устремил свой взгляд в сторону аптечки, готовясь расплакаться от предательства и желудочных резей.

Правило 3

Не пытайся насильно изменить вкусы своего любимого. Конечно, тебе очень обидно, когда он отказывается есть твой фирменный печеночный торт под надуманным предлогом. Но еще обиднее ему чувствовать себя дураком, когда любимая женщина подсовывает ему то, что он не любит, под провансальским соусом. И если уж удалось скормить что-то запретное, не признавайся и не торжествуй.

ДРУЗЬЯ ПОЗНАЮТСЯ В ЕДЕ

В жизни каждой порядочной девушки наступает этап, когда она достигает успехов в приготовлении еды. Казалось бы, можно успокоиться, но нет! Тут нас подстерегает новая опасность. Со временем моим коронным блюдом стали пирожки с капустой и суп с фрикадельками. То и другое пользовалось популярностью у родных и приятелей: словно бабочки на огонь, они слетались на запах вкуснятины.
Один такой приятель однажды очень ловко выловил все фрикадельки из кастрюли, а другой слопал добрую половину пирожков, когда мы отвернулись. Отсутствие питательных веществ в нашей квартире было обнаружено только утром, когда дорогой муж собрался на работу. «Что это за дом, в котором нечего поесть!» — возмущенно ворчал супруг и громко хлопал дверцей холодильника.
Никому не пожелаю испытать это чувство вины.

Правило 4

Всегда имей запас. Даже если тебе кажется, что от еды ломятся полки холодильника, микроволновка и мусорное ведро, — пусть у тебя в морозилке будет еще что-нибудь быстрорастворимое. На всякий пожарный.

ВСЕ НАОБОРОТ

Жизнь у нас уже не та, что в счастливое время домостроя. Женщины работают наравне, а иногда и больше мужчин. В какой-то момент я присоединилась к когорте работниц и трудоголиц. Вернувшись после тяжелого трудового дня в родной дом, я сурово посмотрела на дремавшего у телевизора мужа и спросила:
- Где еда?
- Я не умею, — запищал муж и полез в шкаф.

Правило 5

Мужчина — это такой уникальный член общества, который теряет навыки готовки уже после двух месяцев регулярной домашней кормежки. И если ты твердо решила покорить его своими кулинарными способностями, не жди, что когда-нибудь он отплатит тебе утренними блинами и разносолами. Такое случается, но, как правило, не с нами.

«ОСНОВНЫЕ БЛЮДА, КОТОРЫМИ ПИТАЮТСЯ МУЖЧИНЫ: МЯСО, ОВОЩИ, ОВСЯНКА И ЛЮБОВЬ. ИДЕАЛЬНАЯ ЖЕНЩИНА ТОЖЕ ДОЛЖНА ПИТАТЬСЯ ЛЮБОВЬЮ, А ТАКЖЕ ТЕМ, ЧТО ЕСТ ЛЮБИМЫЙ МУЖЧИНА. ПОТОМУ ЧТО ВЕСЕЛЕЕ ВМЕСТЕ».
АНТОН (29 ЛЕТ)

«Я НЕ ЖДУ, ЧТО МОЯ ДЕВУШКА ДОСТИГНЕТ ВЕРШИН КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА. ДЛЯ МЕНЯ ГЛАВНОЕ — ЭТО ВНИМАНИЕ И СЛАДОСТИ. И ВООБЩЕ, Я ЛЮБЛЮ ЕЕ НЕ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ ЕСТЬ».
АЛЕКСЕЙ (32 ГОДА)

«СЕКС — ЭТО ТА ВОЛШЕБНАЯ ПРИПРАВА, КОТОРАЯ ДАЖЕ САМОЕ НЕВЗРАЧНОЕ БЛЮДО ПРЕВРАТИТ В КУЛИНАРНЫЙ ШЕДЕВР. Я ПРЕДПОЧИТАЮ СНАЧАЛА СЕКС, ПОТОМ ЕДУ, ПОТОМ СНОВА СЕКС!»
СЕРГЕЙ (27 ЛЕТ)

ТЕКСТ: Оксана Зотова







 Нажми «Нравится»и читай нас в Facebook
Комментарии

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, войди или зарегистрируйся.

Текст комментария
Всё, что нельзя пропустить