Фестиваль Лимончелло

В сентябре в ресторане Mama Roma прошел фестиваль традиционного Лимончелло из Сорренто Villa Massa.

Фестиваль Лимончелло


Специально на его открытие, 23 сентября, приехали шеф-повар Роберто Аллока (Roberto Allocca), который вот уже 15 лет работает с лучшими ресторанами Милана, Рима, Неаполя, Салерно и многих других городов, и Международный Директор по продажам Villa Massa Габриэле Лангелла. Роберто Аллока провел уникальный гастрономический мастер-класс, на котором гости смогли по достоинству оценить несколько блюд средиземноморской кухни, приготовленных на основе Villa Massa: обжареного осьминога с картофелем, желе из Лимончелло под соусом песто из черных оливок, ризотто с вонголе и, конечно, десерт - флан с Лимончелло на подушке из базилика. Габриэле Лангелла рассказал гостям историю знаменитого итальянского лимонного ликера и открыл несколько секретов производства Villa Massa, в том числе продемонстрировал специально привезенные легендарные овальные лимоны из Сорренто, цедру которых используют для производства Villa Massa. Вот почему Villa Massa — один из самых популярных в категории Лимончелло.

 Нажми «Нравится»и читай нас в Facebook
Комментарии

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, войди или зарегистрируйся.

Текст комментария
Всё, что нельзя пропустить